巧克力湯圓席卷南方多省 元宵節(jié)“氛圍消費”成亮點

“正月十五鬧元宵”，吃元宵（湯圓）、賞花燈、看表演一直都是元宵節(jié)的特色。據(jù)京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的《元宵節(jié)消費觀察》（以下簡稱“觀察”），隨著元宵節(jié)的臨近，關(guān)聯(lián)搜索熱度高漲，其中“元宵節(jié)”在京東上的搜索量同比去年農(nóng)歷同期增長了101%，元宵、湯圓、燈籠、禮物的搜索量同比增幅也分別達(dá)171%、149%、114%和85%。

作為元宵節(jié)的文化符號之一，元宵（湯圓）在今年依然受到消費者的高度關(guān)注，湯圓的搜索熱度要高于元宵，湯圓的搜索量是元宵的4.6倍，且呈現(xiàn)出花色更加多樣化、口味更加多元化的趨勢特征。其中，抹茶湯圓成為熱度提升最高的產(chǎn)品，搜索量同比增長了253%；從口味的銷售情況來看，黑芝麻口味依然領(lǐng)跑銷售榜。

在元宵（湯圓）的吃法上，消費者的選擇也可謂是“五花八門”。調(diào)研顯示，有81%的消費者選擇“當(dāng)成甜點，飯后吃”；有69%的消費者選擇“當(dāng)成主食或早餐，吃它飽腹”；有55%的消費者選擇“搭著吃，如小圓子配奶茶”；有51%的消費者選擇“當(dāng)成小吃、配餐，飯中吃”； 還有49%的消費者會選擇“當(dāng)成食材做菜，如炒湯圓”。

分地域來看，全國各地也呈現(xiàn)出了不同的特色，北京消費者買走了更多的寧波湯圓，成交額同比增長超2倍；山東消費者買走了更多的爆漿湯圓，成交額同比增長超8倍；在廣東，混合口味成交額同比增長超6倍；在遼寧，水果口味成交額同比增長超2倍；在河北，小圓子成交額同比增長超2倍；巧克力口味則在南方多個省市獲得了高速的銷售增長，如江蘇、湖南、浙江等成交額增速均超2倍。

值得關(guān)注的是，“氛圍消費”“健康消費”也成為元宵節(jié)的亮點。燈籠在中國文化中有著寓意吉祥的象征，代表著希望、美好和團聚，不少消費者會選擇在元宵節(jié)以燈籠作為家居裝飾，提升節(jié)日的氛圍感?！坝^察”顯示，在氛圍消費類產(chǎn)品中，燈籠、花燈、裝飾、燈謎等均深受消費者關(guān)注，更有不少消費者選擇手工制作，其中“DIY燈籠”“花燈手工材料”等關(guān)鍵詞的搜索量同比增長均超10倍。