關(guān)閉8000家門(mén)店！知名快餐巨頭“賣(mài)”了！

美國(guó)最大的三明治公司

賽百味終于“賣(mài)身”成功

當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月24日

賽百味在官網(wǎng)上公告了這一消息

具體金額并未透露

買(mǎi)家是一家私募股權(quán)機(jī)構(gòu)

Roark Capital

據(jù)一些外媒報(bào)道，

這筆交易的最終成交價(jià)約為

95.5億美元（約合人民幣近700億元）。

同時(shí)賽百味首席執(zhí)行官John Chidsey

通過(guò)《華爾街日?qǐng)?bào)》透露，

本次交易后Roark計(jì)劃將賽百味

作為一個(gè)獨(dú)立的實(shí)體保留在其投資組合中。

門(mén)店數(shù)量曾超過(guò)麥當(dāng)勞

如今關(guān)閉8000家門(mén)店

全球最大的快餐連鎖品牌是誰(shuí)？

相信在國(guó)人的心中

一定是麥當(dāng)勞或者肯德基

但事實(shí)上

早在2010年

“賽百味”門(mén)店數(shù)量

就超過(guò)了麥當(dāng)勞

有網(wǎng)友表示

我中午剛點(diǎn)了賽百味

據(jù)此前媒體報(bào)道，巔峰時(shí)期，賽百味在112個(gè)國(guó)家擁有約4.5萬(wàn)家門(mén)店，遠(yuǎn)超麥當(dāng)勞（3.7萬(wàn)家）和肯德基（1.5萬(wàn)家），不僅是美國(guó)快餐行業(yè)的巨無(wú)霸，更是門(mén)店數(shù)量第一的世界級(jí)快餐品牌。

然而，高光時(shí)刻總是短暫的。自2014年起，賽百味就陷入了經(jīng)營(yíng)困境，截至2022年11月，賽百味在全球的門(mén)店數(shù)量已經(jīng)下降至3.7萬(wàn)家，與風(fēng)頭最盛時(shí)，門(mén)店少了近8000家。

銷(xiāo)售額方面也是屢創(chuàng)新低。根據(jù)公開(kāi)資料，2016年賽百味在美國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額下降至113億美元。2020年疫情期間，在美市場(chǎng)的銷(xiāo)售額一度跌至83億美元，相當(dāng)于2012年180億美元銷(xiāo)售額攔腰砍半。

在中國(guó)市場(chǎng)，賽百味的表現(xiàn)就更為慘淡。1995年，賽百味進(jìn)入中國(guó)。剛進(jìn)入中國(guó)時(shí)，北京、上海的中產(chǎn)階級(jí)都以能吃上一頓至少30多元冷餐為榮。

此前，聯(lián)合創(chuàng)始人Fred DeLuca來(lái)華考察時(shí)看到生意爆棚的肯德基，曾信心滿滿地判斷自家餐廳起碼能開(kāi)2萬(wàn)家。

28年后，賽百味在全國(guó)的門(mén)店數(shù)量?jī)H有661家，高峰期也不過(guò)700家。口味上過(guò)于堅(jiān)持傳統(tǒng)，雖然曾經(jīng)備受留洋白領(lǐng)的喜愛(ài)，但是一直不能被下沉市場(chǎng)的廣大群眾所接受，是其一直在中國(guó)無(wú)法擴(kuò)張的關(guān)鍵原因之一。

圖片來(lái)源：賽百味官方微博

白衣騎士出手近100億

2015年，締造賽百味輝煌的Fred DeLuca病逝，管理權(quán)落到了坐享其成的家族手中，賽百味開(kāi)始走下坡路。

于是，他們請(qǐng)來(lái)前漢堡王首席執(zhí)行官John Chidsey挑起大梁。這位CEO最靚麗的履歷就是他擔(dān)任漢堡王的CEO時(shí)，把漢堡王賣(mài)給了RBI（Restaurant Brands International）。

John Chidsey來(lái)到賽百味先裁掉了約40%的員工，然后就傳出包括RBI在內(nèi)的多個(gè)財(cái)團(tuán)在與賽百味洽談收購(gòu)事宜，經(jīng)過(guò)三年的起起落落，最終Roark Capital勝出。

根據(jù)公開(kāi)資料顯示，Roark Capital是一家美國(guó)私募股權(quán)公司，管理規(guī)模為370億美元，該公司專(zhuān)注于對(duì)中等市場(chǎng)公司的杠桿收購(gòu)?fù)顿Y，主要投資于特許經(jīng)營(yíng)/多地經(jīng)營(yíng)、餐廳和食品、健康和商業(yè)服務(wù)行業(yè)。其擁有多家連鎖餐廳，品牌包括Arby’s、Baskin Robbins、Buffalo Wild Wings、Dunkin'、Jimmy John’s和Sonic。