品九曲 做蛋糕 江寺社區(qū)開(kāi)展宋韻系列活動(dòng)

江寺社區(qū)毗鄰風(fēng)景秀麗的江寺公園，一直以來(lái)都以宋韻文化為主線打造獨(dú)特的社區(qū)文化脈絡(luò)。日前，城廂街道江寺社區(qū)巷暖手作社內(nèi)暖意融融，一場(chǎng)別開(kāi)生面的宋韻系列活動(dòng)正在舉行。居民們歡聚一堂，品茶、做蛋糕，現(xiàn)場(chǎng)氣氛輕松愉快。

活動(dòng)伊始，老師向大家介紹了深厚的宋韻文化底蘊(yùn)以及備受推崇的宋韻四雅——點(diǎn)茶、焚香、掛畫、插花。聽(tīng)著生動(dòng)有趣的宋韻文化，每個(gè)人仿佛穿越時(shí)空回到了那個(gè)風(fēng)雅繁華的宋代。

緊接著，大家品嘗了杭州傳統(tǒng)的茶飲——九曲紅梅。茶香裊裊升起，帶著絲絲甘甜與醇厚，讓人的心境也隨之沉靜下來(lái)，活動(dòng)的重頭戲——手作宋韻蝴蝶蛋糕開(kāi)始了。

動(dòng)手前，大家仔細(xì)研究了蛋糕的設(shè)計(jì)圖，每個(gè)人都選擇了自己喜歡的款式，并決定好要用哪些顏色和元素進(jìn)行裝飾。制作過(guò)程中，大家神情專注，手法嫻熟，將事先精心打好的彩色奶油小心翼翼地涂抹在蛋糕坯上，并不斷調(diào)整色彩的比例和分布。在接下來(lái)的裝飾環(huán)節(jié)，大家巧妙地運(yùn)用珍珠、花瓣等素材，為作品增添一抹亮色。

經(jīng)過(guò)一番努力，別具一格的蝴蝶蛋糕做好了，大家紛紛拿起手機(jī)定格美好瞬間。

據(jù)工作人員介紹，社區(qū)一直致力于將宋韻文化融入居民生活日常，先后開(kāi)展了宋韻點(diǎn)茶、宋韻舞蹈等豐富多彩的文化課程，深受居民們的喜愛(ài)與好評(píng)。