助力農(nóng)文旅融合發(fā)展 “永興紅”茶山游學(xué)項(xiàng)目即將啟動(dòng)

三月芳菲至，舉頭春風(fēng)歸。在進(jìn)化鎮(zhèn)華鋒村石柱頭自然村，極目遠(yuǎn)眺，千畝茶山，綠波蕩漾，惹人沉醉。這片茶山，是曾經(jīng)的大宋皇家茶園。“永興紅”茶山游學(xué)項(xiàng)目即將在這里正式啟動(dòng)。

本次茶山游學(xué)項(xiàng)目面向區(qū)內(nèi)外親子家庭、市民朋友，特色十足。大家可以走進(jìn)茶園，體驗(yàn)傳統(tǒng)農(nóng)耕手工采茶的魅力；參觀制茶車間，了解非遺制茶的特色等。

“石柱頭村是宋理宗母親皇墳之所在，傳統(tǒng)圓茶在宋代就在此精制，當(dāng)?shù)卮迕窦壹覒魬粢捕挤N茶?！眰鹘y(tǒng)圓茶制作技藝區(qū)級代表性傳承人、茶山游學(xué)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王紅霞介紹，推出茶山游學(xué)項(xiàng)目，一方面可以增加茶農(nóng)收入，助力鄉(xiāng)村振興和農(nóng)文旅融合發(fā)展；另一方面也能讓孩子們通過勞作體驗(yàn)，學(xué)習(xí)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)孝道這一中華傳統(tǒng)美德。

據(jù)了解，蕭山以得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢和傳承千百年的制茶技藝，成就了三清茶、傳統(tǒng)圓茶、湘湖龍井等茶，其中“傳統(tǒng)圓茶”遵循古法制茶，是蕭山人記憶深處的味道，也是千年傳承的味道。通過古法工藝和土灶柴燒制作出來的傳統(tǒng)圓茶，茶葉成品外形圓緊卷曲如螺，顆粒狀，色澤灰綠潤透，葉底嫩勻明亮，湯色黃綠明亮，香氣馥郁、清爽持久。圓茶是微發(fā)酵茶，喝了不會(huì)胃寒，也不會(huì)失眠。