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做花燈、品桂花糕,順壩村這場活動溫暖人心

[ 寧圍 ]    
2023
09-26
17:36

恰逢九月,金桂飄香時。為豐富轄區(qū)內(nèi)村民的精神文化生活,值此中秋團圓佳節(jié)來臨之際,順壩村邀請轄區(qū)村民歡聚一堂,共同制作桂花糕、花燈,感受中國傳統(tǒng)文化帶來的獨特魅力,共度團結(jié)歡樂的美好時光。

桂花糕,是一種傳統(tǒng)的中國糕點,采用優(yōu)質(zhì)糯米、桂花、白糖等原材料,經(jīng)過多次蒸煮而成。它味道鮮美、軟糯可口,是人們喜愛的美味?;顒右潦?,糕點師傅先給大家介紹了桂花糕的歷史淵源。隨后,師傅拿出了他的篩網(wǎng)、制作模具和蒸屜,給現(xiàn)場的村民朋友們演示了桂花糕的制作的全過程。

在觀看完師傅的糕點制作示范后,村民們紛紛摩拳擦掌、躍躍欲試。在師傅的帶領(lǐng)下,大家仔細(xì)按照制作步驟和要領(lǐng),認(rèn)真地操作起來。他們小心翼翼地將食材放入一個個小模具里。然后用手輕輕按壓。他們一邊制作,一起分享經(jīng)驗與技巧,熱鬧非凡。

現(xiàn)場,一個個面團經(jīng)過村民們的巧手捏制后,化身成了手中精致的桂花糕,再點綴上金黃色的桂花干,好似一幅金秋月桂圖,雅致脫俗。室內(nèi),到處彌漫著桂花的香氣,大家都迫不及待地品嘗起自己的手藝,臉上更是洋溢出滿滿的幸福感?!斑@個桂花糕好吃又健康,我要好好學(xué)學(xué),爭取回家做給我的孫子孫女吃!”前來參加活動的倪阿姨表示,此次課程非常有意義,她已經(jīng)對師傅的講解全程錄屏,回家以后還打算再給家人展示一番。

此外,除了品嘗香甜軟糯的桂花糕,中秋佳節(jié)還有很多好玩的習(xí)俗,花燈制作便是其中之一?,F(xiàn)場,志愿者按序向前來參加活動的村民們發(fā)放花燈制作的材料。參與人員們拿到材料包后,便迫不及待地發(fā)揮自己的想象。他們在課堂上通過自己的努力,將一盞盞各具特色的花燈成功“綻放”。

月圓人團圓,巧手盼中秋。此次活動的舉辦,不僅弘揚了中華民族的傳統(tǒng)文化,豐富社區(qū)的老年人生活,營造歡樂祥和氛圍,也提升了村民的文化獲得感和生活幸福感,讓村民們對傳統(tǒng)文化有了更多的認(rèn)識和了解,能更深刻地感受到傳統(tǒng)民間藝術(shù)帶來的魅力和快樂。


來源:蕭山網(wǎng)  

作者:記者 韓晨璐  

編輯:韓晨璐
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