區(qū)茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)許岳榮一行到所前專題研討宋韻禪茶

    蕭山網(wǎng)11月15日訊 11月11日下午，區(qū)茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)許岳榮一行到所前專題研討宋韻禪茶——天樂紅。

區(qū)茶研會(huì)秘書長(zhǎng)王飛龍、辦公室副主任田益民；區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委委員、總農(nóng)藝師沈福泉，茶葉首席專家蔣炳芳參與調(diào)研；所前鎮(zhèn)黨委書記來(lái)巧玲、鎮(zhèn)長(zhǎng)顧利江、人大主席劉稼英、統(tǒng)戰(zhàn)委員施海燕等人員陪同調(diào)研。

在現(xiàn)場(chǎng)踏看茶園、聽取匯報(bào)后，許岳榮一行詳細(xì)了解了天樂宋韻禪茶——天樂紅的品牌概述、發(fā)展現(xiàn)狀、未來(lái)規(guī)劃等情況，對(duì)天樂紅的產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化提出寶貴的意見建議。

許岳榮指出，所前鎮(zhèn)山水資源豐富，是蕭山茶葉種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。宋韻禪茶——天樂紅的研制，將有效彌補(bǔ)區(qū)域內(nèi)紅茶品牌的空缺，帶動(dòng)老百姓的茶葉銷路，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、共同富裕提供好的探索和思路。

區(qū)茶研會(huì)會(huì)長(zhǎng)許岳榮發(fā)言

許岳榮強(qiáng)調(diào)，要將茶文化和宋韻文化有機(jī)結(jié)合，依托“天樂紅”打造沉浸式、體驗(yàn)式天樂宋韻禪茶園，將“天樂紅”不斷推向產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化。

宋韻禪茶——天樂紅采用所前龍井鳩坑種，以桐木關(guān)紅茶傳統(tǒng)制作工藝，經(jīng)小竹匾與萎凋槽萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等多重工序精制而成。

天樂紅干茶條索完整、烏澤發(fā)亮，帶金黃色茶毫，有細(xì)膩花蜜香，醒茶后帶果甜香。茶湯金黃透亮，鮮美柔厚，順滑細(xì)膩。水香有淡淡野薔薇花香和炒核桃仁的果甜香，香氣持久、耐泡、回甘，是紅茶中的上佳之作。

宋韻禪茶