【塘頭中醫(yī)】冬令進(jìn)補(bǔ)有“膏”招——藥食同源 近治遠(yuǎn)調(diào)

膏方是近十余年來(lái)中醫(yī)臨床中最熱門(mén)的領(lǐng)域，膏方是以中醫(yī)理論與歷代養(yǎng)生理論為基礎(chǔ)，萌芽于唐代孫思邈在《千金翼方》記錄了養(yǎng)生抗衰之劑，如仙方凝靈膏、效蓮子膏。醫(yī)家膏方自宋以后逐漸發(fā)展起來(lái)，瓊玉膏傳入宮廷，并成為當(dāng)時(shí)皇室用于養(yǎng)生的基本藥物，清之后宮廷服用膏方蔚然成風(fēng)。如今，膏方不僅用于養(yǎng)生，更廣泛地用于慢性疾病的康復(fù)。隨著人們生活節(jié)奏的加快，亞健康人群的增多，人們對(duì)自己的健康狀況也更加關(guān)注。

膏方進(jìn)補(bǔ)

冬令進(jìn)補(bǔ)已不再局限于年老體弱者，很多年青人、上班族也熱衷于在冬令時(shí)節(jié)給自己準(zhǔn)備一些補(bǔ)品來(lái)調(diào)理糾偏。膏方強(qiáng)調(diào)個(gè)體化給藥處方，因人而異，針對(duì)性強(qiáng)，療效顯著，是融中藥、滋補(bǔ)品和相關(guān)食品于一爐，按照一人一方、一人一膏而制作出來(lái)的膏類(lèi)制劑。

在中醫(yī)理論里，膏方是一種具有高級(jí)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)和治療預(yù)防綜合作用的成藥。它是在大型復(fù)方湯劑的基礎(chǔ)上，根據(jù)人的不同體質(zhì)、不同臨床表現(xiàn)而確立不同處方，經(jīng)濃煎后摻入某些輔料而制成的一種稠厚狀半流質(zhì)或凍狀劑型。膏方有其適應(yīng)人群和不適宜人群，需要有豐富臨床經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生為每個(gè)人不同體質(zhì)、不同病情而“量身定制”。

膏方注重

對(duì)證開(kāi)處膏方很有講究。以平為期，不宜太過(guò)；通補(bǔ)結(jié)合，不能只補(bǔ)不通；溫涼適度，不能一味溫補(bǔ)；必須顧護(hù)胃氣，顧及方中藥物的偏廢及其相互監(jiān)制，應(yīng)該注重以下幾點(diǎn)：

• 辨證與辨病相結(jié)合：對(duì)相關(guān)疾病及體質(zhì)，可以按中藥藥理研究確認(rèn)的相關(guān)功效選擇用藥。

• 辨證選用滋補(bǔ)之品：比如，人參、蟲(chóng)草等各有其功效，須針對(duì)病機(jī)正確使用。氣血虛弱用生曬參、山參、蟲(chóng)草等，陰虛用西洋參等，陽(yáng)虛用紅參、高麗參等。

• 辨證選用膏類(lèi)：比如氣虛血虛等選用阿膠，陰虛者選用龜板膠、鱉甲膠，陽(yáng)虛者選用鹿角膠。脾胃功能欠佳者用飴糖，陽(yáng)虛氣虛者用紅糖，陰虛者用冰糖，高血壓、糖尿病、高脂血癥等選用木糖醇、元貞糖。

• 有針對(duì)性選用入膏食物：比如高脂血癥、高血壓等用黑芝麻，便秘用黑芝麻、蜂蜜，老年腎虛、腰膝酸軟用核桃肉，氣虛血少用桂圓肉。

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