助推品種選育 65種蘿卜“同臺(tái)打擂”

老話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，一晃又到了秋冬季節(jié)，眼下，正是蘿卜大量成熟上市的季節(jié)。在位于圍墾十七工段的浙江（蕭山）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新園基地內(nèi)，正在上演著一場(chǎng)蘿卜“盛會(huì)”。

15日上午，記者來到該基地的蘿卜種植區(qū)域，滿眼都是綠油油的蘿卜纓。走近了瞧，泥土里，紅的、白的、綠的、紫的……“身著”各色“外衣”的蘿卜們爭(zhēng)相探出“腦袋”來，一場(chǎng)豐收大戰(zhàn)已蓄勢(shì)待發(fā)。

對(duì)于蕭山人來說，蘿卜是再熟悉不過的食材了，蕭山蘿卜干聞名遠(yuǎn)近。然而，很多人或許不知道，看似普通的蘿卜，“家族成員”可不少。

“這里總共種著秋雪蘿卜、紅冠蘿卜、甜梨水果蘿卜、創(chuàng)豐二號(hào)等65個(gè)品種的蘿卜?！焙贾莞换莠F(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司副總經(jīng)理王建科是這片蘿卜種植區(qū)域的主要負(fù)責(zé)人，他介紹，這些蘿卜都是市種子商會(huì)從全國(guó)各地引進(jìn)而來，通過統(tǒng)一管理、種植示范，為杭州地區(qū)乃至全省蘿卜新品種選育工作打好基礎(chǔ)。

豐富的蘿卜新品種，可以更好地滿足不同的消費(fèi)市場(chǎng)，以及消費(fèi)者不同的消費(fèi)習(xí)慣，使蘿卜的經(jīng)濟(jì)效益不斷提升。王建科說：“像在蕭山比較受歡迎的是白蘿卜，適合制作蕭山蘿卜干，目前種植面積也比較廣泛，畝產(chǎn)可以達(dá)到上萬斤。杭州地區(qū)種的比較多的還有櫻紅蘿卜，花青素含量較高，具有一定的抗衰老作用，這些年在市場(chǎng)上也越來越受歡迎。還有以濰坊為代表的北方地區(qū)則偏好青蘿卜，主要可以用來做成蘿卜皮?！?/p>

王建科表示，經(jīng)過種植示范，目前來看，大部分蘿卜新品種的田間表現(xiàn)優(yōu)良，與傳統(tǒng)品種相比，商品性、種植效益都有明顯提高，市場(chǎng)前景較為喜人?！拔覀?cè)谶M(jìn)行品種選育時(shí)，主要關(guān)注兩個(gè)方向，一是要好種，產(chǎn)量高，便于進(jìn)行加工的蘿卜品種；二是要好吃，可以適應(yīng)不同消費(fèi)市場(chǎng)的品種。”

選育優(yōu)良品種是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分。近年來，針對(duì)我區(qū)蔬菜種植主要品種之一的蘿卜，我區(qū)堅(jiān)持從優(yōu)化品種類型和抗性方面著手，積極開展蘿卜新品種引進(jìn)試驗(yàn)示范，為優(yōu)化我區(qū)蘿卜種植品種，提升蘿卜品質(zhì)，推動(dòng)蘿卜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展注入新動(dòng)能。