吃楊梅不吐核有助于消化？食用楊梅這些誤區(qū)請(qǐng)避開(kāi)

六月是楊梅上市的旺季

因其色澤紅潤(rùn)、酸甜多汁

受到很多人的喜愛(ài)

但每年總會(huì)有人因楊梅“受傷”

近日#吃楊梅不吐核浙江女子痛到進(jìn)醫(yī)院#話題上了微博。王阿姨聽(tīng)信吃楊梅不吐核的偏方，想要通過(guò)吃楊梅為身體“排毒”。當(dāng)天下午，她將一大碗楊梅吃完且特意不吐核。次日凌晨，她就出現(xiàn)了嚴(yán)重的腹痛。到醫(yī)院就診，考慮為滯留腸道內(nèi)的楊梅核引發(fā)的胃痙攣和腸梗阻。通過(guò)治療，王阿姨最終將楊梅核排出體外。

吃楊梅要吐核！

據(jù)蕭山區(qū)第三人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師俞國(guó)火介紹，他也曾碰到過(guò)聽(tīng)信偏方，吞食楊梅核而引發(fā)腹脹腹痛、腸梗阻的患者。其實(shí)，這種說(shuō)法并不科學(xué)。

俞國(guó)火醫(yī)師介紹，楊梅核為木纖維，人類(lèi)的消化液不能將其充分消化，如果大量吞食，很可能會(huì)讓自己的腸胃受罪。

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正常健康的成年人，偶爾吞食幾顆楊梅核并無(wú)大礙，一般會(huì)隨著腸道蠕動(dòng)排出去。

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消化能力相對(duì)較弱的老年人、幼兒、胃腸道腫瘤患者等，吞食楊梅核就有可能會(huì)導(dǎo)致腸管堵塞，誘發(fā)腸梗阻。如果不能及時(shí)治療，可能會(huì)導(dǎo)致腸管缺血壞死，甚至腸穿孔。

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吞咽和氣道保護(hù)能力較差的老人和幼兒，吞食楊梅核還可能誤入氣道，從而引發(fā)窒息的風(fēng)險(xiǎn)。

俞國(guó)火醫(yī)師提醒：在食用楊梅這類(lèi)有核的水果時(shí)，應(yīng)將核吐出，防止意外發(fā)生。同時(shí)，胃病患者、糖尿病患者、腎功能不全患者等人群食用楊梅要謹(jǐn)慎。

食用楊梅請(qǐng)避開(kāi)這些誤區(qū)！

誤區(qū)一：楊梅有開(kāi)胃作用，可以治療胃病

楊梅中富含有機(jī)酸，是一種酸性水果。少量食用，有開(kāi)胃的作用。但如果一次性食入太多，胃酸過(guò)多分泌，會(huì)出現(xiàn)反酸現(xiàn)象。對(duì)于胃病患者而言，胃酸大量分泌，大量的消化液充盈在胃部，反復(fù)刺激消化性潰瘍炎癥部位，容易出現(xiàn)潰瘍出血。對(duì)于慢性胃炎、胃潰瘍患者，盡量在飯后食用楊梅，且不宜一次性食入太多，略吃幾粒嘗嘗鮮就可。

誤區(qū)二：楊梅含糖量低，“糖友”也能敞開(kāi)吃

楊梅含糖量低于10%，但糖尿病患者不能敞開(kāi)吃。在血糖控制穩(wěn)定的情況下，糖尿病病人可以適量吃些楊梅，但每天攝入的總量應(yīng)有所控制。尤其是血糖不穩(wěn)定的患者，在高血糖的基礎(chǔ)上再攝入楊梅，會(huì)導(dǎo)致血糖進(jìn)一步升高。

誤區(qū)三：楊梅含鉀量不高，腎功能不全人群可貪吃

楊梅的鉀含量算中等，約為149mg/100g，但人體中80%-90%的鉀由腎臟排出，對(duì)于腎功能不好的人來(lái)說(shuō)，腎臟無(wú)法排出過(guò)量的鉀，就會(huì)非常危險(xiǎn)，應(yīng)特別注意避免過(guò)量食用。

誤區(qū)四：楊梅酒酒精濃度低，吃了頭孢也能喝一口

楊梅酒酒精濃度確實(shí)不高，但是服用頭孢以后也是絕對(duì)不能喝的。服用頭孢以后，即便是只飲少量酒，也有可能發(fā)生“雙硫侖反應(yīng)”。除頭孢以外，還有一些藥物也會(huì)抑制體內(nèi)酒精代謝，發(fā)生“雙硫侖反應(yīng)”。因此最健康的方式就是做到“吃藥不喝酒”！

誤區(qū)五：楊梅里面有小蟲(chóng)子，吃之前需用開(kāi)水燙

有人認(rèn)為楊梅果肉中有小蟲(chóng)，吃之前會(huì)用開(kāi)水燙一燙，其實(shí)完全沒(méi)有這個(gè)必要。因?yàn)檫@種小蟲(chóng)子是果蠅的幼蟲(chóng)，是不耐熱的生物，生存的上限溫度為35℃~36℃，高于36℃時(shí)間稍長(zhǎng)即會(huì)死亡，人體正常體溫都高于36℃。另一方面，被開(kāi)水燙過(guò)的楊梅，不僅會(huì)被破壞口感，還會(huì)破壞維生素C、胡蘿卜素、花青素等營(yíng)養(yǎng)素。如果您實(shí)在覺(jué)得“惡心”，可以采用淡鹽水浸泡 10~20 分鐘，果蠅幼蟲(chóng)會(huì)自己出來(lái)。