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知名包子店創(chuàng)始人成“老賴”？曾是很多杭州人的“心頭好”

[ 杭州 ]    
2023
11-24
16:25

說起甘其食，早飯愛吃包子的朋友肯定不陌生，對杭州人來說，“甘其食”包子在坊間的影響力蠻大，門店遍布大街小巷，號稱一家“開到美國哈佛大學的包子店”。

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而近日，有網(wǎng)傳信息顯示，杭州知名餐飲品牌甘其食的創(chuàng)始人童啟華和甘其食品牌公司，由于未執(zhí)行法院判決的相關給付義務，被多家法院執(zhí)行了限制高消費令。

甘其食品牌的官方網(wǎng)站目前已經(jīng)關閉，微信小程序則顯示，目前杭州主城區(qū)內(nèi)的所有甘其食門店，均處在暫停營業(yè)的狀態(tài)。


品牌方獲五條限高令

據(jù)公開信息顯示，甘其食的品牌擁有方為杭州逝遠餐飲管理有限公司。9月4日，該公司已被杭州市西湖區(qū)人民法院列為被執(zhí)行人，被執(zhí)行總金額為247.52萬元。

公司法人代表、創(chuàng)始人童啟華，被多家法院執(zhí)行限制高消費令，涉案總金額為459.15萬元。企查查顯示：童啟華為公司大股東、實際控制人，持股比例86.3053%。

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線下探訪：

門店均正常營業(yè)

據(jù)浙江經(jīng)視，記者前往甘其食位于杭州孩兒巷的門店實地探訪，發(fā)現(xiàn)該家門店仍在正常經(jīng)營。

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門店工作人員表示目前門店進貨之類的沒有任何問題，而對于公司被限制高消費一事，工作人員表示自己只是打工的，并不清楚其中的緣由。

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根據(jù)地圖指引，記者又來到了位于杭州市西湖區(qū)保俶路上的一家甘其食門店，這家門店的經(jīng)營狀況，看似也沒有任何問題。店內(nèi)員工向記者表示，他們制作包子的原材料都是由公司統(tǒng)一配送，目前原材料的供應一切正常。

另據(jù)橙柿互動，在拱墅區(qū)萍水東街萬廣匯運河萬科中心A區(qū)一家甘其食門店，大門下落鎖。透過玻璃櫥窗望進去，里面的設施井然有序。

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在寫字樓上班的小劉姑娘說，“這里一直在正常營業(yè)，我最喜歡他家的包子?！?/strong>

附近巡邏的保安介紹說，現(xiàn)在是休息時間，上午會營業(yè)。

“我每天早上買好幾個，我上班時間是早上七點半，趕到這里就已經(jīng)開門了。這里寫字樓多，很多上班族都喜歡吃這里的包子?！?/p>

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在余杭區(qū)古墩路上，記者看到一家門店開著門。

一位大姐正在店里面忙著清點包子，談起這里的生意，大姐說，“還行吧。不過生意的紅火程度也要分地段分門店。”

關于包子的銷售情況，大姐說賣得最多的還是肉包。目前，店里的平常供貨都很正常。

通過多方打聽，記者找到了甘其食位于杭州市臨平區(qū)喬司街道算力小鎮(zhèn)的辦公地點。不過，這里的工作人員對于記者的到來，則是顯得有些抵觸。工作人員解釋說，甘其食微信小程序之所以顯示所有門店暫停營業(yè)，那是因為近期他們正在對小程序進行升級。

而對于法院的被執(zhí)行信息以及公司法人的限制高消費令，甘其食方面回應是童啟華先生的5條限高消費，應該是跟公司沒有關系。工作人員強調(diào)，目前甘其食旗下各家門店都是正常經(jīng)營，公司也沒有財務方面的問題，法院的相關判罰，僅僅只是針對公司負責人童啟華，與公司無關。


律師說法：

需要警惕預付式消費

就此說法，記者向法律界人士進行了咨詢。

北京盈科（杭州）律師事務所高級合伙人律師陳少軍告訴記者：從目前能夠在官方渠道查詢到的，目前公司也好還是公司的實際法定代表人他都屬于一個被限制高消費的狀態(tài)，那么也就意味著公司現(xiàn)在目前是處于被強制執(zhí)行 、但是沒有能力清償債務的這么一個狀態(tài)，也就意味著如果有相關的一些款項到了公司帳戶里去，那么肯定會被直接執(zhí)行掉，公司的話是沒有辦法進行正常的運營的。

根據(jù)《民法典》規(guī)定，公司是依法設立的法人，并且屬于盈利法人。杭州逝遠餐飲管理有限公司的法人出現(xiàn)債務問題，法人以其全部財產(chǎn)獨立承擔民事責任，所以工作人員提到的童啟華成為失信被執(zhí)行人與公司沒有關系的觀點并不正確。那么，這是不是就意味著，甘其食接下來要面臨倒閉呢？

陳少軍表示，因為在整個餐飲行業(yè)或者是說餐飲連鎖加盟這個行業(yè)來講的話，實際出現(xiàn)的比較多的就是品牌的運營管理公司可能不止一個。在實際品牌的運營過程當中，有可能是將品牌背后的供應鏈系統(tǒng)，它是剝離開的，剝離成另外一個公司在正常運營。所以從目前能夠查詢到的整個司法執(zhí)行的狀況，沒有辦法說很精準地推論出一個結果，說這個甘其食品牌就不行了。作為消費者來講，需要關注的就是如果有充值卡的話，在未來各個門店能不能正常的進行消費，充卡的過程當中可能要稍微再理性地去考慮考慮，要不要充、充多少的問題。


每天賣出幾十萬個

門店甚至開到美國

資料顯示，甘其食創(chuàng)始人童啟華，畢業(yè)于上海同濟大學。

甘其食，取名與老子《道德經(jīng)》：“甘其食、美其服、安其居、樂其俗?！币馑际窍Ｍ习傩粘缘煤谩?/p>

2009年7月，甘其食的第一家包子店在杭州文一西路駱家莊菜場外開張，創(chuàng)始人童啟華就試圖做不一樣的包子。

包子，是很多人的早餐選擇。不過很多人在小攤小店買包子，更多是買菜包或其他餡料的包子，卻不敢買肉包，因為他們對肉餡不大放心。

但杭州新興的“甘其食”一推出就很受喜歡，一天賣出幾十萬個包子。

隨后的9年時間，甘其食在全國開出了120多家門店，遍布杭州、蘇州、上海等地，甚至在美國都有甘其食的門店。

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十年前的2013年12月，杭城最矚目的“文藝熱點”《寶島一村》，登上了杭州大劇院的舞臺。甘其食帶著熱氣騰騰的包子，在出口處分發(fā)給饑腸轆轆散場觀眾們……

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此前，甘其食創(chuàng)始人童啟華接受同濟大學校友會的邀請，以嘉賓的身份參加了同濟大學創(chuàng)業(yè)論壇，并做了主題演講，介紹其創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷和理念，他對甘其食包子做了介紹——

關于食材：豬肉只采用山東金鑼的冷鮮肉，精肉只采用前腿夾心肉，肥膘只采用大排和豬皮之間的部分。

豆沙包只采用溫嶺黑豇豆，并和當?shù)胤N植戶簽訂收購協(xié)議，定向收購，并且替他們買保險用來預防臺風侵害虧損帶來的損失。

蒸好的包子2小時內(nèi)賣不掉，報廢處理，“用媽媽燒菜的心去做包子”……


來源：綜合橙柿互動·都市快報、經(jīng)視新聞、公開資料等  

作者：  

編輯：蔡少鳴
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