校企“聯(lián)姻” 寶盛智能烹飪企業(yè)學院正式成立

11月11日，浙江寶盛旅業(yè)集團、杭州蕭山技師學院共建的寶盛智能烹飪企業(yè)學院啟動儀式順利舉行。浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會會長沈堅，區(qū)人社局黨委書記、局長吳琴芳，寶盛控股集團常務(wù)副總裁沈斌峰，寶盛控股集團副總裁、浙江寶盛旅業(yè)集團總經(jīng)理來振里，寶盛控股集團副總裁馬國珍，杭州蕭山技師學院黨委書記王堯林等領(lǐng)導出席儀式。

浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會會長沈堅代表協(xié)會為校企的深度融合、強強聯(lián)手、資源共享，探索出全國高校職業(yè)化培養(yǎng)人才與餐飲智慧化高度融合的新路徑表示衷心祝賀。他希望，餐飲人才能夠通過學院老師的帶領(lǐng)以及職業(yè)技能大師的指導，進一步提升智慧化烹飪技藝，為全省新餐飲高質(zhì)量發(fā)展提供可復制可推廣的經(jīng)驗，扎實推進共同富裕，共建幸福美好生活。

區(qū)人社局黨委書記、局長吳琴芳表示，寶盛智能烹飪企業(yè)學院的成立是校企協(xié)同育人的新模式，是探索產(chǎn)教融合的新機制，是打造人才培養(yǎng)高地的新舉措。希望雙方拓展更大的校企合作空間，創(chuàng)造更有效的人才培養(yǎng)模式，在創(chuàng)新機制上共同努力，在服務(wù)企業(yè)上一馬當先，在作用配套上下足功夫，共用資源、共育人才、共研技術(shù)、共享成果，著力打造政校企合作的標桿，為蕭山乃至全國相關(guān)企業(yè)培育專業(yè)人才，提供技術(shù)服務(wù)，為全區(qū)經(jīng)濟社會的高質(zhì)量發(fā)展提供智能支撐和人才保障，同時也期待雙方協(xié)同探索、互利雙贏，在智能烹飪領(lǐng)域技能人才培育中取得新突破、新成效。

寶盛控股集團常務(wù)副總裁沈斌峰致辭

杭州蕭山技師學院黨委書記王堯林致辭

簽約儀式

揭牌儀式

浙江寶盛旅業(yè)集團總經(jīng)理來振里宣布“寶盛智能烹飪實驗班”開班

智能烹飪實驗班企業(yè)班主任湯永味大師發(fā)言

合影留念

據(jù)了解，寶盛智能烹飪企業(yè)學院是浙江寶盛旅業(yè)集團與杭州蕭山技師學院合作成立的“企業(yè)學院”。校企的深度融合和“聯(lián)姻”，將在智能烹飪菜品研發(fā)、智能烹飪實訓室建設(shè)、智能烹飪工程師新型人才培養(yǎng)、餐飲智能化研究推廣等方面開展深入合作和研究，力爭成為產(chǎn)教融合的典范，智能烹飪?nèi)瞬诺陌l(fā)源地和引領(lǐng)者。

啟動儀式結(jié)束后，與會人員一行實地參觀了寶盛智能烹飪體驗中心，并圍繞智能烹飪菜品進行開放研討。