老年人三餐不用愁 回瀾鄰里食堂開(kāi)業(yè)

近日，位于城廂街道回瀾路上的回瀾鄰里食堂正式開(kāi)業(yè)。中午11點(diǎn)不到，食堂里已是一派熱鬧景象，前來(lái)就餐的居民絡(luò)繹不絕。這也是繼百尺溇、燕子河、太平弄、潘水等社區(qū)后，蕭山老城區(qū)迎來(lái)的又一家社區(qū)老年食堂。

回瀾鄰里食堂面積約150平方米，就餐環(huán)境溫馨整潔，廚具干凈衛(wèi)生，菜品葷素搭配，空氣中彌漫著誘人的菜香。葉大伯和老伴來(lái)得早，此時(shí)已經(jīng)吃上了熱騰騰的飯菜?？粗吷吓牌鸬拈L(zhǎng)隊(duì)，葉大伯忍不住跟老伴說(shuō)：“我說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)吧，今天開(kāi)業(yè)，人肯定多?！眱扇它c(diǎn)了紅燒鯽魚(yú)、炒青菜、蒸芋艿三個(gè)菜，優(yōu)惠后只要付20元錢?！拔兜啦诲e(cuò)，價(jià)格實(shí)惠，這是社區(qū)給我們老年人的一項(xiàng)新福利?！比~大伯稱贊道。居民方師傅和老伴也在一旁就餐，聽(tīng)了葉大伯的話，真心實(shí)意地說(shuō)：“平時(shí)我和老伴在家做飯，也不知道吃啥?，F(xiàn)在家門口有了這個(gè)食堂，不用自己買菜燒飯了，走兩步就能吃上熱乎的飯菜。菜品選擇多，味道也蠻好，很符合我們的口味?！?/p>

回瀾南苑住著不少老年人，其中不乏獨(dú)居、空巢老人，平時(shí)子女不在身邊照顧，買菜做飯成為生活中的一大難題。為此，老人們都盼望著在家門口建一家老年食堂，社區(qū)也將此事列入今年的重點(diǎn)民生實(shí)事。

今年上半年，在街道的支持下，回瀾南苑收回了原鴻翔超市的社區(qū)用房，這里交通便捷、位置開(kāi)闊，很適合開(kāi)老年食堂。雖然是件惠民實(shí)事，但鄰里食堂的籌建過(guò)程也并非一帆風(fēng)順。因?yàn)槭程瞄_(kāi)在居民樓沿街商鋪，樓上的居民怕有油煙干擾，多次向社區(qū)提出反對(duì)意見(jiàn)。后經(jīng)反復(fù)協(xié)商，社區(qū)承諾食堂裝修在工作日進(jìn)行，開(kāi)業(yè)后采用小東西現(xiàn)場(chǎng)做、大批量外送的模式，所有現(xiàn)做食品都為蒸煮類，以減少油煙對(duì)居民的干擾。

經(jīng)改造裝修后，老年食堂終于迎來(lái)開(kāi)業(yè)。早餐有包子、面條、餛飩、豆?jié){、油條、白粥、雞蛋，品種多樣，營(yíng)養(yǎng)均衡。午餐和晚餐有魚(yú)、肉、蛋、蔬菜，葷素搭配，健康美味。凡是城廂戶籍60周歲以上老年人均可以辦卡，享受7至8折不等的優(yōu)惠。除了為社區(qū)老人提供就餐服務(wù)，鄰里食堂還同時(shí)對(duì)社會(huì)開(kāi)放。

食堂雖小，卻牽動(dòng)著大民生。開(kāi)業(yè)當(dāng)天，看著老人們滿足的神情，聽(tīng)著老人們真心的稱贊，社區(qū)書(shū)記孫桂琴欣慰地說(shuō)：“回瀾鄰里食堂主要為周邊轄區(qū)的老年群體服務(wù)?？紤]到樓上是居民住宅，我們量身打造，以蒸煮菜式為主，在不出任何油煙的情況下，最大限度提供一日三餐的各種點(diǎn)心、菜式等，為的就是服務(wù)民生，讓老人們能吃上熱乎可口的飯菜?！?/p>