2022年杭州市小小科普員食品安全講解競賽收官！蕭山4人獲獎~

8月20日，由杭州市科學技術協(xié)會、杭州市市場監(jiān)督管理局、杭州青少年活動中心主辦，杭州市食品營養(yǎng)學會承辦，西湖區(qū)科協(xié)和中國杭州低碳科技館協(xié)辦，杭州豆制食品有限公司協(xié)辦的“2022杭州市小小科普員食品安全講解競賽”決賽活動在中國杭州低碳科技館舉行。27強選手圍繞“大豆富含小學問”主題，精心收集整理相關科學知識，運用音樂、影像等多媒體工具，輔以自制的實驗裝置、演出道具，給大家?guī)砹素S富多彩的科普盛宴。

杭州市科協(xié)副主席周力軍、杭州市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員胡文敏、蕭山區(qū)科協(xié)主席許益飛等領導嘉賓蒞臨指導。來自市青少年活動中心和西湖區(qū)、濱江區(qū)等相關區(qū)縣科協(xié)、學校等單位的分管負責人代表，以及進入決賽的青少年代表，約150人參加了當天現(xiàn)場活動。本次競賽活動由浙江省綠色科技文化促進會副會長兼秘書長忻皓主持。

決賽現(xiàn)場，小小科普員們有的生動地講解了大豆和豆腐的起源和歷史挖掘；有的深入田間實地介紹了大豆的生物學和農(nóng)業(yè)科學知識；有的在家長的陪伴下，到民間采訪了古法做豆腐的工藝流程，點漿的化學知識；有的把自家廚房當實驗室，演示了豆?jié){的制作過程……競賽內(nèi)容豐富多彩，涉及大豆與大豆食品的歷史文化、科技、食品安全、烹飪與飲食、營養(yǎng)健康等科普知識，生動活潑地展示了“大豆富含的學問”。

最終經(jīng)過激烈角逐，評選出一等獎3名、二等獎8名、三等獎13名、優(yōu)勝獎3名，3所小學榮獲優(yōu)秀組織獎，來自5所小學的10老師榮獲優(yōu)秀指導老師獎。其中，蕭山4人獲獎，黃錦軒獲一等獎，朱婉爾、陳紫菡獲二等獎，周澤瀚獲三等獎。