2022年杭州市小小科普員食品安全講解競賽收官！蕭山4人獲獎~

8月20日，由杭州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、杭州市市場監(jiān)督管理局、杭州青少年活動中心主辦，杭州市食品營養(yǎng)學(xué)會承辦，西湖區(qū)科協(xié)和中國杭州低碳科技館協(xié)辦，杭州豆制食品有限公司協(xié)辦的“2022杭州市小小科普員食品安全講解競賽”決賽活動在中國杭州低碳科技館舉行。27強(qiáng)選手圍繞“大豆富含小學(xué)問”主題，精心收集整理相關(guān)科學(xué)知識，運(yùn)用音樂、影像等多媒體工具，輔以自制的實(shí)驗(yàn)裝置、演出道具，給大家?guī)砹素S富多彩的科普盛宴。

杭州市科協(xié)副主席周力軍、杭州市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員胡文敏、蕭山區(qū)科協(xié)主席許益飛等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓蒞臨指導(dǎo)。來自市青少年活動中心和西湖區(qū)、濱江區(qū)等相關(guān)區(qū)縣科協(xié)、學(xué)校等單位的分管負(fù)責(zé)人代表，以及進(jìn)入決賽的青少年代表，約150人參加了當(dāng)天現(xiàn)場活動。本次競賽活動由浙江省綠色科技文化促進(jìn)會副會長兼秘書長忻皓主持。

決賽現(xiàn)場，小小科普員們有的生動地講解了大豆和豆腐的起源和歷史挖掘；有的深入田間實(shí)地介紹了大豆的生物學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)知識；有的在家長的陪伴下，到民間采訪了古法做豆腐的工藝流程，點(diǎn)漿的化學(xué)知識；有的把自家廚房當(dāng)實(shí)驗(yàn)室，演示了豆?jié){的制作過程……競賽內(nèi)容豐富多彩，涉及大豆與大豆食品的歷史文化、科技、食品安全、烹飪與飲食、營養(yǎng)健康等科普知識，生動活潑地展示了“大豆富含的學(xué)問”。

最終經(jīng)過激烈角逐，評選出一等獎3名、二等獎8名、三等獎13名、優(yōu)勝獎3名，3所小學(xué)榮獲優(yōu)秀組織獎，來自5所小學(xué)的10老師榮獲優(yōu)秀指導(dǎo)老師獎。其中，蕭山4人獲獎，黃錦軒獲一等獎，朱婉爾、陳紫菡獲二等獎，周澤瀚獲三等獎。