潘水社區(qū)開(kāi)出老年助餐點(diǎn) 日用餐超200人次

早上7點(diǎn)半左右，家住城廂街道潘水苑的沈奶奶帶著9歲的小孫子走進(jìn)社區(qū)老年助餐點(diǎn)?！耙煌腽Q飩、一碗稀飯、兩個(gè)肉包，再加一個(gè)雞蛋。”沈奶奶點(diǎn)餐時(shí)，小孫子早已找好位置坐下來(lái)。不一會(huì)兒，熱乎乎的早飯就端了上來(lái)。沈奶奶說(shuō)，自從助餐點(diǎn)開(kāi)業(yè)以來(lái)，她經(jīng)常帶孫子來(lái)這里吃早飯，不僅品種多，價(jià)格實(shí)惠，味道也很不錯(cuò)。

邊上，鄰居葉奶奶也在吃早餐，她一邊啃油條一邊喝豆?jié){，吃得有滋有味?！斑@里的豆?jié){分量足，味道濃，你有沒(méi)有吃過(guò)？”葉奶奶笑著問(wèn)沈奶奶。兩人就這樣慢慢聊起了天?！拔覀冎酗堃泊蠖荚谶@兒解決，這大熱天的，終于可以不用在廚房‘蒸桑拿’了?！鄙蚰棠涕_(kāi)心地說(shuō)。

這個(gè)夏天，在潘水社區(qū)，居民們一說(shuō)起人氣最旺的地方，無(wú)疑就是老年助餐點(diǎn)了。

別看只是近100平方米的助餐點(diǎn)，卻是來(lái)之不易。潘水社區(qū)屬于標(biāo)準(zhǔn)的老舊小區(qū)，人口老齡化非常嚴(yán)重，60周歲以上的老年人占到總?cè)丝诘?0%，有近2000位，其中有不少是獨(dú)居、空巢老人，平時(shí)子女不在身邊照顧，買(mǎi)菜做飯成為生活中的一大難題。

2020年底社區(qū)班子換屆后，不少老年人向新上任的書(shū)記周華平反映：能不能建個(gè)老年食堂，解決大家就餐難。但潘水社區(qū)的配套用房比較匱乏，沒(méi)有合適的場(chǎng)地建老年食堂。后經(jīng)和物業(yè)、業(yè)委會(huì)等多方交涉，社區(qū)決定收回原出租給一印刷公司的三間小房子，用于開(kāi)設(shè)老年助餐點(diǎn)。

2021年10月，社區(qū)聯(lián)系好設(shè)計(jì)公司、建筑公司，對(duì)位于潘水苑小公園東面的三間小房子進(jìn)行全面翻新改造，并于今年1月初完工。按原計(jì)劃，助餐點(diǎn)定于3月初對(duì)外開(kāi)放，但受疫情影響及證件辦理等問(wèn)題，開(kāi)業(yè)時(shí)間一直拖到了7月初。

沒(méi)有隆重的開(kāi)業(yè)儀式，沒(méi)有特殊的廣告宣傳，美味就是最好的口碑相傳。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的試營(yíng)業(yè)，助餐點(diǎn)慢慢駛?cè)胝?。如今，每周一至周日，助餐點(diǎn)提供早餐和中餐，除為老人提供就餐外，同時(shí)面向社會(huì)開(kāi)放。

早餐有包子、面條、餛飩、豆?jié){、油條、白粥、雞蛋，品種多樣，營(yíng)養(yǎng)均衡。午餐有魚(yú)、肉、蛋、蔬菜，葷素搭配，健康美味。菜肴的價(jià)格也相當(dāng)實(shí)惠，白切雞12元、肉餅蒸蛋6元、清蒸鱸魚(yú)18元、炒青菜2元、韭菜豆芽2元、大白菜油豆腐2元、大肉包2元、蔥油拌面5元、小餛飩5元、鮮肉小籠8元……凡是城廂戶籍的老人均可以辦卡，享受7至8折不等的優(yōu)惠。

為減少對(duì)居民的影響，加上場(chǎng)地受限，助餐點(diǎn)采用小東西現(xiàn)場(chǎng)做、大批量外送的模式，所有現(xiàn)做食品都為蒸煮類，以減少油煙對(duì)居民的干擾。目前，每天來(lái)這里用餐或打包的人數(shù)達(dá)200多人次，近100平方米的空間成為大家心中最具煙火氣息的地方。