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葡萄串起致富路

[ 義橋 ]    
2022
08-08
16:21

郁光明和他的葡萄園。

葡萄熟了,夏天也甜了。

這兩天,看到天色暗下來(lái),蕭山義橋鎮(zhèn)琴豐家庭農(nóng)場(chǎng)主郁光明就開(kāi)始在葡萄園里灌水,一直持續(xù)到深夜。高溫天,對(duì)葡萄種植也是一種考驗(yàn)。眼下,大串大串的陽(yáng)光玫瑰掛滿枝條,晶瑩剔透,空氣中彌漫著葡萄的玫瑰香味,豐收的喜悅掛在老郁的臉上。

“木匠師傅”老郁沒(méi)有想到自己因?yàn)榉N植葡萄差點(diǎn)“十項(xiàng)全能”,文化程度不高的他動(dòng)手能力卻很強(qiáng),水電、木工、修補(bǔ)他都會(huì)做,葡萄種了13年,他會(huì)的技能也更多了,不僅溫度、濕度、日照時(shí)間等氣象知識(shí)全部掌握,這幾年他還玩起了電腦,搞起了市場(chǎng)營(yíng)銷,還會(huì)用數(shù)字技術(shù)管理果園。

講究口碑的老郁

一顆葡萄種了13年

十多年前,選中了義橋的100多畝土地,他種植了夏黑、郁金香、甬優(yōu)等葡萄品種,如今,琴豐家庭農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)成為蕭山最大的“陽(yáng)光玫瑰”種植基地。從木匠師傅轉(zhuǎn)行做農(nóng)業(yè),還干得風(fēng)生水起,所以有人說(shuō),郁光明“怪”有才的。

“我們家的生意能做好,真的是靠口碑!”老郁原先做裝修,因?yàn)橛玫亩际钦娌膶?shí)料,錢賺得反而還不如人家多,但是在附近幾個(gè)村口碑卻很響。

種葡萄以后,他依然是這個(gè)作風(fēng)。講究口碑的老郁很喜歡接受新東西,一旦有新技術(shù)、新產(chǎn)品,總要買過(guò)來(lái)嘗嘗用用,他喜歡研究新品種,追求更好的口感。

六年前,他第一次吃到國(guó)內(nèi)種植的陽(yáng)光玫瑰新品種,可能因?yàn)榉N植技術(shù)的原因,并沒(méi)有讓他覺(jué)得驚艷。雖然他沒(méi)有種植這個(gè)新品種,但他觀察了五六年。直到一次日本之行,讓他轉(zhuǎn)變了想法。至今他還能想起2019年他在日本吃到“晴王”的那種感覺(jué),美味又獨(dú)特的口感留在唇齒之間,他信心有了。

當(dāng)年10月份,回來(lái)以后他就把老品種的果樹(shù)砍了,并在兩年之內(nèi)全部換上了新品種陽(yáng)光玫瑰。“性格生好的,好的東西吃過(guò)了,品質(zhì)一般的不要了?!崩嫌粽f(shuō),這種孤注一擲的冒險(xiǎn)精神,源于他全神貫注對(duì)品質(zhì)的追求。

做農(nóng)業(yè),細(xì)節(jié)決定成敗,老郁一心撲在田里。為了種出最好吃的陽(yáng)光玫瑰,這幾年他的投入可以用不計(jì)成本形容。用大豆有機(jī)肥、魚(yú)蛋白原漿、羊糞等高價(jià)肥料打底,他還高價(jià)采購(gòu)了一批含有靈芝、石斛成分的中藥型的殺菌消毒藥水,光這兩項(xiàng)一年要花20多萬(wàn)元。日本光譜膜等新技術(shù)也被他引進(jìn)到葡萄種植基地,據(jù)悉是國(guó)內(nèi)首家。光譜膜不是一般的反光膜,不僅透光率達(dá)到了85%以上,還增強(qiáng)了太陽(yáng)光譜的光合作用,解決了連陰天的徒長(zhǎng)現(xiàn)象,東西好價(jià)格也高,每畝成本就需要3000元。此外,去年一年其他不算,光是更新大棚設(shè)施就花了五六百萬(wàn)元。

到了疏果時(shí),他從云南請(qǐng)來(lái)十多位專業(yè)師傅。其實(shí)老郁也會(huì)剪枝,而且剪得比專業(yè)師傅更好,但是葡萄成熟太快實(shí)在來(lái)不及修剪。每修剪一串就要1元錢,光疏果就要花七八萬(wàn)元。

因?yàn)槭亲匀怀墒欤嫌艏业钠咸哑け?、有玫瑰香味、味道卻甜而不膩,口感特別好,在蕭山品質(zhì)數(shù)一數(shù)二,那可是用化肥農(nóng)藥種出來(lái)的果子不能比的。

給自己定個(gè)目標(biāo)

種出更高品質(zhì)葡萄

老郁眼光毒,要求高,以前做裝修,板與板之間差一兩個(gè)毫米他都能看出來(lái)。也正因如此,他能做到別人做不到的。老郁說(shuō),他有個(gè)愿望,種出品質(zhì)向“晴王”看齊的葡萄。日本晴王的標(biāo)準(zhǔn)很嚴(yán)格,要求一穗上的葡萄每粒大小均勻,單粒不低于14克,糖度18以上,一般一穗晴王顆粒在40粒左右,穗重600克左右。基本上,每一穗“晴王”都代表了一串完美的葡萄。在日本市場(chǎng)能賣100多元人民幣一串,口感脆甜。

為了這個(gè)目標(biāo),他每年都會(huì)去各地考察,山東、云南、江蘇等地都有他的足跡,他考察的方式不是坐在會(huì)議室里聽(tīng)課,而是下地去看,用什么技術(shù),用什么肥料,怎么打底。每年下半年葡萄賣完他就要跑出去,而且全部自掏腰包學(xué)習(xí),技術(shù)上的積累讓他快速掌握了葡萄種植的各種訣竅。用心的程度感動(dòng)了妻子女兒,他的執(zhí)著得到了全家人的支持。

老婆放著城里的大房子不住,跟他扎根在田里,兩人過(guò)年都沒(méi)有回家。女兒則是幫他做一些數(shù)據(jù)分析,營(yíng)銷推送自家的葡萄。

按照估算,今年老郁家的陽(yáng)光玫瑰的產(chǎn)量在15萬(wàn)斤左右。雖然老郁葡萄種得好,但是賣的也不便宜,能接受的還是少部分,大多數(shù)客人都會(huì)挑便宜的。但是還是有一大批老客戶都認(rèn)準(zhǔn)他家的葡萄,每年葡萄成熟的季節(jié)就會(huì)自發(fā)趕過(guò)來(lái)采購(gòu)。

老郁有自己的夢(mèng)想,品質(zhì)再提高一點(diǎn),果型再漂亮一點(diǎn),把葡萄種植技術(shù)一代代傳下去,用心種出一顆好葡萄,這葡萄讓我看到了致富光明路。

與此同時(shí),老郁還帶動(dòng)村民們?cè)鍪罩赂唬Y(jié)出了“共富果”。平時(shí)水果采摘、施肥需要大量的人工,老郁就近招工,讓附近農(nóng)閑在家的村民多了一份收入。除了堅(jiān)持向市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)水果,老郁還向周邊大戶推薦優(yōu)質(zhì)葡萄嫁接苗,毫無(wú)保留地向周邊村民傳授葡萄種植技術(shù),帶領(lǐng)村民一起在共富的大道上闊步前行。



來(lái)源:杭州日?qǐng)?bào)  

作者:記者 鄭麗華 蕭山微融圈 藍(lán)海燕 高路  

編輯:韓晨璐
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