中譽新城社區(qū):晴天娃娃“DIY冰皮月餅”
[ 北干 ]
2022
08-04
15:55
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晴天娃娃系列活動是北干街道首屆公益創(chuàng)投大賽資助項目之一。中譽新城社區(qū)結(jié)合“共富北干,有禮‘童’行”主題,在新時代文明實踐站開展DIY冰皮月餅活動,讓孩子們和家長一起動手制作冰皮月餅,鍛煉孩子們的動手能力,同時也可以拉近親子關(guān)系。
8月1日上午9點,中譽新城社區(qū)三樓活動室熱鬧非凡,活動開始之前先給孩子們播放了動畫片,讓孩子們從動畫中了解了月餅的故事。接下來老師給每個孩子們分了冰皮材料、電子秤、月餅制作模具、桌布。制作開始前讓每個孩子都先洗手,然后帶上手套,然后老師教孩子們用電子秤把冰皮材料均勻稱好,把稱好的每個冰皮材料揉搓成球壓扁。接著餡料分成適合的大小,團成球形,此次我們準(zhǔn)備了很多口味的餡料,有紅豆餡的,奶黃餡的,芋泥餡的。孩子們各自挑了自己喜歡的餡料。孩子們在家長的幫助下將冰皮包裹住餡料。包裹后壓成小球,放入月餅?zāi)ゾ哌M(jìn)行按壓,壓出花紋再脫模。孩子們看著自己動手制作的冰皮月餅,開心地讓家長幫忙拍照。月餅像一個個小寶寶穿著透明的連衣裙睡在粉色的小床里。最后老師給每個孩子發(fā)放了禮品袋,讓孩子們把做好的冰皮月餅放入禮品袋中帶回家。
此次晴天娃娃活動獲得了孩子們和家長們的一致好評,也拉近了社區(qū)和居民之間良好溝通的橋梁。
來源:
作者:
編輯:韓晨璐