守護(hù)“舌尖上”的安全 我區(qū)持續(xù)推進(jìn)“守查?！睂ｍ椥袆?/h2>
[ 市監(jiān) ]
2022
06-24
17:25
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為有效防范化解食品安全風(fēng)險，堅決守住食品安全底線，今年3月以來，蕭山區(qū)市場監(jiān)管局在做好常態(tài)化疫情防控工作的前提下，在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。聚焦食品經(jīng)營企業(yè)、連鎖企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)訂餐、生鮮配送、團(tuán)餐領(lǐng)域、校園食堂、社會餐飲、投訴舉報、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營等容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)主體風(fēng)險隱患，強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，確保整治實(shí)效。
為了提升網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管效率，區(qū)市場監(jiān)管局全面運(yùn)用“浙江外賣在線”、“浙江防疫餐飲在線”、“眾食安APP”等數(shù)字化監(jiān)管手段，開展網(wǎng)絡(luò)餐飲專項整治行動。對餐飲單位是否持有證照、是否落實(shí)食材采購索證索票、是否使用不可降解的一次性餐具、餐飲具是否按規(guī)范清洗消毒、是否使用過期食品、環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生是否良好等情況進(jìn)行評估，同時，每月向消費(fèi)者公開網(wǎng)絡(luò)餐飲“紅黑榜”信息，倒逼商家規(guī)范經(jīng)營。
據(jù)了解，截至6月22日，蕭山區(qū)市場監(jiān)管局累計開展各類專項行動15次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)11677家次，監(jiān)督抽檢食品1972批次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患185個，處置完成率100%，立案查處830件，罰沒款82.54萬元。
