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杭州50家餐廳入選2022大眾點評必吃榜,上榜數(shù)位居全國第五

[ 杭州 ]    
2022
06-23
07:50

6月22日,大眾點評正式發(fā)布2022年“必吃榜”,全國57城1482家優(yōu)質(zhì)餐廳脫穎而出。據(jù)悉,大眾點評必吃榜已是第六年發(fā)布。

圍繞“好吃不貴體驗佳”的原則,2022年“必吃榜”從大眾點評上1400多萬商戶中遴選“消費者真覺得好吃”的餐廳——上榜餐廳平均星級4.7分,人均價格103元。2022年“必吃榜”中,浙江共有112家餐廳上榜,杭州共有50家餐廳上榜,餐廳數(shù)量位居全國第五。其次是寧波,共有21家餐廳上榜。2022年必吃榜進(jìn)一步擴(kuò)大覆蓋面,在去年基礎(chǔ)上,新增11座城市,浙江的嘉興位居其列,共有16家餐廳上榜。

浙江112家餐廳上榜,餐飲消費活力強

“必吃榜”代表了一座城市餐飲消費的真實底色。每一年的“必吃榜”里,都能發(fā)現(xiàn)過去一年好吃不貴體驗佳的優(yōu)質(zhì)餐廳,看見城市升騰起的煙火氣。

今年大眾點評“必吃榜”共覆蓋浙江省內(nèi)5座城市的112家餐廳,平均客單價112元,高于全國平均水平。首次上榜的餐廳達(dá)到71家,占比達(dá)63%。在具體菜系上,本幫江浙菜上榜20家,占比最高,其次是小吃面食,共計14家。

從家門口的街邊小店到遠(yuǎn)郊的農(nóng)家飯館,“必吃榜”追尋廣大美食愛好者的足跡,在浙江廣闊的餐飲市場里精選出優(yōu)質(zhì)的美味餐廳。上榜餐廳中,既有溫州本地人均7元的楊家老飯團(tuán),也有杭州人均百元的浙菜餐館金仲幫中餐廳,還包括臺州本地人均400多元的新榮記,這有力詮釋了浙江充滿活力的餐飲消費市場。

“消費者真覺得好吃”的餐廳上榜,助推中小商戶加速復(fù)蘇

歷經(jīng)多年,“必吃榜”已成為一份國民美食榜單,是消費者發(fā)現(xiàn)美食好去處的重要參考。據(jù)了解,從2017年首次發(fā)榜以來,已有6億人次通過“必吃榜”探索城市美味,累計帶動5000余家優(yōu)質(zhì)商戶的發(fā)展,為拉動內(nèi)需,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)了“舌尖力量”。來自大眾點評的數(shù)據(jù),2022年“必吃榜”入圍名單發(fā)布兩周,餐廳線上訂單量環(huán)比增長93%左右,進(jìn)一步拉動城市消費復(fù)蘇。

在大眾點評的連接下,越來越多優(yōu)質(zhì)餐廳通過“必吃榜”獲得線上流量扶持,為線下實體發(fā)展注入了新動能,與此同時,榜單為消費者發(fā)現(xiàn)好餐廳好味道提供了便捷通路,上榜餐廳借此不斷優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,提升經(jīng)營水平,帶動了整個餐飲消費市場的良性循環(huán)。

“‘必吃榜’作為一份由消費者評選出來的餐飲榜單,我們希望發(fā)揮每一位食客的力量,讓食客評價中真正認(rèn)可的好餐廳脫穎而出,去服務(wù)更多大眾,促進(jìn)餐飲市場的高質(zhì)量發(fā)展?!贝蟊婞c評相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,借助科技的力量做好一份國民美食榜單,大眾點評不僅要繼續(xù)發(fā)揮連接器的角色,連接和服務(wù)平臺海量的中小實體商戶與廣大食客,還要做消費復(fù)蘇的助推器,加速中小商戶重燃發(fā)展活力。

杭州50家餐廳上榜,人均60元以下的小店占兩成

杭州共上榜50家餐廳,其中27家為首次上榜,占比過半。作為一個開放包容的大都市,杭州活躍著各色風(fēng)味迥異的海內(nèi)外菜系,給予了當(dāng)?shù)叵M者豐富多彩的味蕾體驗。本次上榜餐廳,涵蓋了粵菜、新疆菜、湘菜、日本菜、西餐、東南亞菜等品類。

2022年“必吃榜”杭州的上榜餐廳包括:茶人村·只此江南、慶春里、西溪別院(西溪天堂店)、大頭隱食小館(饅頭山社區(qū)店)、知竹(天竺路店)、喬村二十八道(錢江世紀(jì)城店)、杭三姐妹(武林店)、18號酒館(天目里店)等。

以美食打卡的城郊游成為周末主流出游方式,更多城郊的優(yōu)質(zhì)餐廳走進(jìn)公眾視野,入選美食榜單。位于淳安縣千島湖的洪福飯店·十八年老店,以口味贊、食材新鮮收獲消費者認(rèn)可,今年首次入選榜單,已成為不少游客到千島湖旅游打卡的好去處。今年首次入選“必吃榜”的嘉興,除了市區(qū)的優(yōu)質(zhì)餐廳上榜外,還有不少西塘風(fēng)景區(qū)、烏鎮(zhèn)風(fēng)景區(qū)以及桐鄉(xiāng)等地的家常餐廳入選,給消費者外出就餐提供了多樣化的選擇。

本次杭州“必吃榜”中共有10家人均消費在60元以下的餐廳,給消費者提供了好吃不貴的美食選擇。有代表杭州拌川特色的老字號面館“方老大面”,也有靈隱寺附近的山間雅致小店“知竹(天竺路店)”,還有人均29元的素食自助餐廳“素食堂(解放路店)”。


來源:杭州日報  

作者:記者 莊鄭悅  

編輯:來陳華
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