調(diào)制“雞尾酒”

調(diào)制“雞尾酒”

小記者合影

有趣的科學(xué)實驗不僅能激發(fā)孩子的好奇心,增長他們的科學(xué)知識,還能培養(yǎng)他們的科學(xué)思維和動手能力。1月底,蕭報小記者們參加了巧手調(diào)制“雞尾酒”活動,邊學(xué)邊玩,調(diào)出了彩虹“雞尾酒”。

這次實驗做的“雞尾酒”不是真正能喝的雞尾酒,老師在跟小記者們講了雞尾酒的來歷之后,引入了這次要講的知識點——密度。這次科學(xué)實驗,老師給大家準(zhǔn)備了4種密度不同的液體,分別加入不同的色素,攪拌溶解,形成多彩的溶液。在老師的指導(dǎo)下,小記者們按密度大小依次往杯中倒入洗潔劑、水、食用油、酒精。因為密度的關(guān)系,密度小的液體會浮在密度大的液體上,例如橙色的水溶液會浮在紫色的洗潔劑上,形成上橙下紫的分層溶液,以此類推,逐漸形成4層的彩虹“雞尾酒”。這個實驗步驟并不復(fù)雜,但涉及實驗工具較多,比較考驗小記者們的操作能力,小記者們在實驗過程中學(xué)習(xí)了如何科學(xué)規(guī)范地操作實驗工具,比如正確使用玻璃棒進(jìn)行引流,最終成功地完成了實驗。

生活中常見的現(xiàn)象蘊藏著許多科學(xué)原理,用趣味的小實驗引起孩子們的好奇心,能帶領(lǐng)他們敲開科學(xué)王國的大門。(文/潘立毓攝/陸夢嬌)

小記者何駿楠義橋二小309班

課上老師一一解答了我的疑問,原來雞尾酒不是用雞尾巴做的。

雞尾酒之所以神奇還因為它會分層,各種顏色的酒一層層疊加在一起,像彩虹。老師告訴我們,雞尾酒能分層是因為密度不同,密度大的液體往下沉,密度小的液體往上浮。

接著,老師給我們發(fā)了杯子,讓我們自己調(diào)制一杯“雞尾酒”。首先我往杯子里加入了洗潔劑,再往里加一點橙色的水,接著加入植物油,因為油的密度小,浮在了水上,最后是最關(guān)鍵的一步,往杯里倒入藍(lán)色酒精溶液,理論上酒精溶液密度比油小,因此會浮在最上面,但是由于我倒入的時候太快了,酒精溶液直接穿透油層,與橙色的水混合了,形成了新的綠色溶液浮到了最上面。所以我的“雞尾酒”只有兩層,雖然不算很完美,但我也體驗到了實驗的樂趣和科學(xué)的神奇!

小記者孫韓瑞寧圍小學(xué)203班

這次我們可不是用真正的酒來制作“雞尾酒”,而是用一些日常生活用品。只見老師拿出了透明小杯子,分別倒入洗潔劑、水、食用油和酒精。然后用一根玻璃棒進(jìn)行攪拌,就這樣,杯子里就出現(xiàn)了4個不同顏色的層次。這時,老師發(fā)給我一個杯子,按次序把調(diào)制好的4種溶液倒入杯內(nèi)。老師強調(diào)說一定要先放洗潔劑,因為洗潔劑是4種材料中密度最大的。然而我卻有了另一種新的想法,不按順序放入會變成怎樣呢?那就試試吧!我先在杯子里放入綠色的食用油,再放入藍(lán)色的水,然后放入紅色酒精,最后放入紫色的洗潔劑。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著杯子,奇跡發(fā)生了,我做的雞尾酒不止4種顏色,居然出現(xiàn)了一種另一種顏色——黃色!就這樣,一杯五彩斑斕的雞尾酒制成了。這次,真是一個奇妙的體驗!