《神農(nóng)本草經(jīng)》中說：“神農(nóng)嘗遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！币馑际钦f，茶喝對了，勝似補藥。不過喝茶這件事，也講究方法。季節(jié)不同，適合喝的茶也各不相同。比如，春天適合喝花茶，夏天適合喝綠茶，秋天喝青茶，冬天喝紅茶。

夏天談養(yǎng)生，更離不開喝茶。《神農(nóng)本草經(jīng)》說：“茶味苦，飲之使人益四、少臥、輕身、明目。”

那么，夏天怎樣喝茶才更利于養(yǎng)生？杭州市第一人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師傅大治教您夏天喝上一杯好茶。

綠茶：提神解乏

綠茶是不發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，能去火，生津止渴，對口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。而且它營養(yǎng)成分較高,還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡后水色清冽,香氣清幽,滋味鮮爽,夏日常飲,清熱解暑,強身益體。

白茶：消暑降火

白茶和綠茶有異曲同工之妙。白茶屬于微發(fā)酵茶，可以保持茶本身的清澈以及滋味的回甘。它性寒，有利于消暑。白茶還有抗氧化作用，適當(dāng)喝一些白茶，可以起到保護(hù)心血管系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的作用。

大麥茶：養(yǎng)胃消滯

大麥茶具有止熱消渴，下氣利水，消瘟解毒的功效?？梢灶A(yù)防內(nèi)火旺盛，咽喉腫疼，牙疼等病癥，在吃燒烤的時候，喝些大麥茶還可以消火止饑，有利脾胃。日常引用還可以消除油脂，幫助消化。

檸檬茶：生津止渴

夏天天氣炎熱，適當(dāng)喝檸檬茶可以起到生津止渴，潤肺止咳的功效。還可以消化食積，對于人體的健康具有很大的好處。

菊花茶：清肝解毒

據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性耐寒，有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶是最佳的降火良藥，肝火旺、易生痤瘡、喉嚨發(fā)炎、口腔潰瘍等都適合喝菊花茶。

烏龍茶:降脂解膩

烏龍茶不寒不熱，是一種中性茶。大多數(shù)人夏天都可以喝烏龍茶，尤其是烏龍茶中的清香型鐵觀音，與綠茶更為接近。烏龍茶幾乎不含維生素C，但富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，還能促進(jìn)脂肪分解，幫助消化。還能幫助減肥。

姜茶：驅(qū)寒健脾

從中醫(yī)角度上來說，夏天人體外熱內(nèi)寒。再加上夏天人們喜歡吃冷的食物，長期待在空調(diào)間，易傷脾胃。民間有說法：“冬吃蘿卜，夏吃姜”，這就需要吃點熱性的東西，來調(diào)理一下脾胃。適當(dāng)喝姜茶還能防治感冒、健脾暖胃、活血化瘀。特別適合脾胃虛寒的人喝。

洛神花茶：美容瘦身

洛神花茶有美容、瘦身、降壓的功效，特別適合女性飲用。而且它含味酸、維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養(yǎng)成分。有益于平衡血脂，促進(jìn)消化，解毒利水，能解除身體的倦怠感，對過量飲酒的人有緩解作用。