據(jù)杭州市商務(wù)局市場監(jiān)測統(tǒng)計，與上周相比，本周豬肉供應(yīng)量小幅增加，豬肉批發(fā)價下降。本周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量8940頭，與上周相比增加1.1%，白肉批發(fā)價日均19.91元/公斤，與上周相比下跌5.33%。相較于1月下旬，白肉批發(fā)價日均46.32元/公斤，目前杭州市場上豬肉批發(fā)價已下跌57%。零售價方面，條肉本周零售價46.4元/公斤、夾心肉41.43元/公斤、腿肉40元/公斤、全精肉47.8元/公斤，與上周相比分別上漲0.48%、下跌1.43%、下跌0.55%、下跌0.67%。

蔬菜本周日均交易量2782噸，與上周相比減少17.9%。7個蔬菜品種批發(fā)價“3漲3跌1持平”，青菜本周批發(fā)價2.18元/公斤、大白菜1.47元/公斤、包心菜1.68元/公斤、小白菜2.02元/公斤、蘿卜1.21元/公斤、冬瓜1.21元/公斤、土豆2.31元/公斤，與上周相比，分別上漲1.87%、下跌2.65%、上漲5%、下跌0.98%、持平、上漲0.83%、下跌0.86%。

家常水產(chǎn)品價格略降。四個家常魚品種中，鯽魚（條重400克左右）本周零售價33.87元/公斤、草魚（條重750克左右）22.07元/公斤、鳊魚（條重500克左右）24.57元/公斤、包頭魚（條重1000克左右）25.8元/公斤，與上周相比分別下跌1.2%、下跌0.68%、下跌1.17%、下跌3.44%。