大地轉(zhuǎn)綠,萬物復(fù)蘇。春茶吐綠,茶香四溢。眼下正是春茶采摘的季節(jié),所前鎮(zhèn)山里王村茶園里茶香四溢,茶農(nóng)們搶抓時節(jié),趕采春茶。
茶山上,一排排茶樹從山上盤旋而上,綠色的春茶鋪滿青山。采摘春茶的村民們正腰挎竹簍,穿梭在茶樹間,手指熟練地在綠葉間上下翻飛,將一片片嫩綠的茶芽送入茶簍。郁郁蔥蔥的茶園里,她們的身影宛如躍動的音符,譜寫著春天里的美好樂章。
“采茶是個技術(shù)活,要選取茶葉綻開、茶芽圓潤飽滿的嫩芽輕輕拔起,雙手交錯撥采,注重穩(wěn)準(zhǔn),這樣才能采的快,采的凈?!蹦赀^七十的鄭婆婆是山里王村一名村民,有著三四十年的采茶經(jīng)驗(yàn),因?yàn)殚L年累月的采摘,她的手指上都長滿了老繭?!翱斓臅r候,一天就能采上一簍。”即便說著話,她也沒有停下手里的工作,新鮮采摘的嫩芽很快就鋪滿了茶簍。
“我們山里王村大約有茶園1000畝左右,現(xiàn)在黃葉早和烏牛早大量采摘上市,龍井43也即將進(jìn)入采摘期。今年氣溫適宜,春茶長勢喜人,品質(zhì)也有所提升,今年茶葉的價格也比去年稍微高一些。”山里王村村委委員王益波介紹說。
茶園里忙采茶,茶廠里忙制茶。制茶車間,制茶機(jī)器不停地在轉(zhuǎn)動,制茶師傅們正忙著搶制新茶,新鮮的嫩芽經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、理?xiàng)l、烘焙等諸多工序后,就可以包裝上市,賣一個好價錢。
素有“茶果之鄉(xiāng)”美譽(yù)的所前,茶葉一直是所前的金字招牌之一。所前產(chǎn)茶始于唐朝,距今已有1200余年歷史。目前所前擁有茶園6000畝左右,是蕭山茶葉種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn),培育著龍井43、白茶、烏牛早、中茶108等無性系優(yōu)良茶葉品種,有茶葉企業(yè)8家,合作社10余家,經(jīng)銷戶200多家。茶葉品牌主要有“錢塘”、“鴻”、“杭千”、“巨佳”、“十八村”、“青化山”、“沈獅峰”、“越王山”等。
近年來,所前鎮(zhèn)黨委政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,茶葉經(jīng)濟(jì)得到了穩(wěn)步發(fā)展。今年一月,與浙大合作的“龍井茶教學(xué)實(shí)習(xí)基地”在所前揭幕,將通過校企聯(lián)合、產(chǎn)學(xué)研用這一形式有力提升所前茶葉競爭力。此外,還多次舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的茶藝節(jié),以茶會友,延續(xù)開展區(qū)茶文化傳統(tǒng)節(jié)慶活動,以延展茶源之廣、茶道之深、茶韻之濃、茶鏈之長。
一直以來,所前鎮(zhèn)致力于打造茶產(chǎn)業(yè)金字招牌,將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)換為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢,不斷做強(qiáng)做優(yōu)精品茶產(chǎn)業(yè),推動茶產(chǎn)業(yè)由低價值鏈向高價值鏈轉(zhuǎn)型,并積極引進(jìn)新品種、新技術(shù),全力把茶產(chǎn)業(yè)打造成生態(tài)靚、民眾富、人民滿意的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)。