蕭山網(wǎng)訊 陽(yáng)春三月，萬(wàn)物復(fù)蘇。隨著氣溫回暖，戴村三清茶開(kāi)始進(jìn)入采摘期，比往年提前一周，茶農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)，采摘春茶。

茶農(nóng)們采春茶

在杭州蕭山云門寺生態(tài)茶場(chǎng)的千畝茶園里，數(shù)十名茶農(nóng)們戴著斗笠，腰系竹簍，穿梭在翠綠色的茶園中，精心采摘今年第一批新芽，一派繁忙景象。

今年第一批新芽

與早些上市的“烏牛早”比較，三清茶擁有聞起來(lái)清香，喝起來(lái)清醇，看起來(lái)清澈的“三清”品質(zhì)。而這品質(zhì)得益于戴村云石片區(qū)平均海拔600米，晝夜溫差明顯，病蟲(chóng)害較少，加上附近億年火山灰影響，種植土壤肥沃，“正所謂‘高山濃霧出名茶’，三清園名不虛傳！早在1992年首屆全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，與西湖龍井并列為銅質(zhì)獎(jiǎng)?！?/p>

據(jù)茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人葉正權(quán)介紹，今年三清茶主打品種為“龍井43號(hào)”，由于去年冬天氣溫較暖，雨水均勻，促進(jìn)茶葉發(fā)芽較早，使得今年三清茶的采摘期較往年提前，于本月2日起已有零星采摘，年產(chǎn)量為11噸，第一批茶葉的價(jià)格為1200元/斤，與往年基本持平，品質(zhì)略有提升。

三清茶園

近年來(lái)，三清茶種植面積不斷擴(kuò)大，通過(guò)低丘緩坡改梯田茶園，150畝土地也將于明年結(jié)束培育期、迎來(lái)采摘期，屆時(shí)黃茶“郁金香”、白茶“新安4號(hào)”、綠茶“小葉福鼎”等名貴品種將全面上市，將進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)、打響三清茶品牌。