盼望著，盼望著……讓廣大家長(zhǎng)翹首以盼的開(kāi)學(xué)時(shí)間，終于來(lái)了！“神獸”已經(jīng)歸籠，家長(zhǎng)們頓覺(jué)可以松口氣了。但是家長(zhǎng)們又紛紛擔(dān)心起，“平時(shí)飯菜都是自己家里燒的，現(xiàn)在回學(xué)校了食堂的飯菜怎么樣呢？”“學(xué)校食堂有進(jìn)行監(jiān)督檢查嗎？孩子們吃的健康嗎？”...... 

為保障校園食品安全，護(hù)航開(kāi)學(xué)第一餐，3月3日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全面啟動(dòng)2021年度春季開(kāi)學(xué)餐飲食品安全大檢查，確保廣大師生飲食安全。

檢查人員先后對(duì)蕭山區(qū)江南國(guó)際幼兒園和北干小學(xué)進(jìn)行了檢查，從檢查的情況看，兩家學(xué)校食堂的食品安全狀況較好。從業(yè)人員均持有效健康證明上崗，食品安全管理制度健全，均配備專職食品安全管理員。同時(shí)，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)抽查了廚房間、備餐間內(nèi)用于盛放食品的容器，經(jīng)ATP熒光檢測(cè)儀快速檢測(cè)，潔凈度均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

在蕭山區(qū)江南國(guó)際幼兒園，檢查人員還對(duì)2020年省政府民生事實(shí)學(xué)校食堂“智能陽(yáng)光廚房”的建設(shè)使用情況進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)該校的“智能陽(yáng)光廚房”設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常、使用規(guī)范。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的切配工具色標(biāo)管理使用不夠規(guī)范，倉(cāng)庫(kù)食品未嚴(yán)格離地離墻存放的問(wèn)題，檢查人員要求學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人立即整改。

下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)全區(qū)所有學(xué)校、幼兒園開(kāi)展全覆蓋檢查，為新學(xué)期全區(qū)師生營(yíng)造一個(gè)安全放心的校園用餐環(huán)境，全力保障師生們舌尖上的安全。