近日，由杭州獅峰苑實業(yè)有限公司和浙江大學農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學院茶學系共同合作的“龍井茶教學實習基地”在所前鎮(zhèn)舉行揭牌儀式。

浙江大學農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學院茶學系教授龔淑英表示，此次龍井茶教學實習基地選擇杭州獅峰苑實業(yè)有限公司，源于公司所在地所前是著名的茶果之鄉(xiāng)，公司場地與設備符合學院合作需求。此外，公司創(chuàng)始人沈徐榮三十多年來積累的龍井精制茶精湛技藝以及公司成熟完善的產(chǎn)業(yè)鏈，也是打動學院的一個重要因素。

據(jù)悉，龍井茶教學實習基地的建立，為學生提供了一個實操平臺，通過組團式“點對點”帶徒模式，讓所學理論與精制茶工藝有機結(jié)合。這種校企聯(lián)合形式，將解決茶葉領域“產(chǎn)學研用”對接難問題，助推獅峰龍井以及所前茶葉產(chǎn)業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展。