杭州即將入冬，吃點(diǎn)羊肉暖暖身！這些老底子羊肉館，周末走起！

又到了一年最冷的時(shí)候了，

本周六，杭州將要入冬，

適合進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)，

哪里能吃到好吃的羊肉？

貼心的小編這就為你奉上！

老底子的羊肉館，

周末走一個(gè)！

圖據(jù)網(wǎng)絡(luò)

阿明羊骨

地址：博奧路803號(hào)

專吃羊骨頭的7年口碑小店，來(lái)這里吃的90%都是回頭客。

阿龍羊湯

地址：信義坊商業(yè)街32號(hào)

頗有江湖氣息的「阿龍羊湯」，老板龍哥十年如一日地做的小本生意，老杭州人眼里的心頭好。

高家莊羊鍋

地址：倉(cāng)前街道運(yùn)溪路馬家村3號(hào)

位于倉(cāng)前羊鍋村，正路走進(jìn)去第一家

大馬弄張師傅白切羊肉店

地址：大馬弄14號(hào)

20年的羊肉老店「大馬弄張師傅白切羊肉」，在大馬弄若要買白切羊肉，街坊里的人一定這樣指給你：“喏，排隊(duì)人最多的那一家?！?/p>

羊在我國(guó)的飲食文化中占據(jù)著舉足輕重的地位，《素問·藏氣法時(shí)論》曾言：“五畜為益，以補(bǔ)精益氣?！闭f明早在2000多年前，包括羊在內(nèi)的五畜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值便為人們所重視。

李時(shí)珍在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。

      最后，小編再為大家推薦幾款在家里就可做的羊肉藥膳——

當(dāng)歸生姜羊肉湯

做法：羊肉250克、當(dāng)歸片15克、生姜15克，一同加水煮至羊肉熟爛，用適量胡椒粉、鹽調(diào)味，隨量食用或佐餐。

羊肉雙山粥

做法：羊肉250克、山楂15克、山藥25克，加水慢火煮至羊肉熟爛時(shí)，撈出山楂，放入糯米100克，繼續(xù)煮成粥，調(diào)味食用。

蓯蓉羊肉粥

做法：羊肉250克、蓯蓉50克、粳米100克、生姜3-5片切末。將蓯蓉加水煮半小時(shí)，去藥渣取湯，再加入其他用料，一起煮成粥，調(diào)味食用。

這個(gè)冬天，你會(huì)怎么進(jìn)補(bǔ)？

你還有什么關(guān)于羊肉的美味烹飪方法嗎？