整個(gè)蘭溪名小吃都被這家店搬來了！而且超級平價(jià)！

想吃兩頭烏

選擇主打傳統(tǒng)金華本地菜系的

“李漁和他的兩頭烏”

自然再正確不過了

       你沒看錯(cuò)，這家飯店的名字很特別，光聽名字就知道有多正宗了，兩頭烏是金華特產(chǎn)，也是制做頂級火腿的原材料。作為食材，最大的特點(diǎn)是皮薄骨細(xì)，肉質(zhì)鮮紅，肉味香郁。

       至于為什么要帶上李漁？因?yàn)槔顫O是金華的名人，是美食大家，因而得名。

原先濱江有一家，但關(guān)門了，鳳起路也有一家。一到飯點(diǎn)，店內(nèi)就坐滿了人，是杭州人的大眾食堂。一到周末，基本都是一席難求。

砂鍋兩頭烏慢火燜燉軟糯鮮香

配上土饅頭一起吃肥而不膩

或是搭配兩頭烏鹵肉飯團(tuán)

和招牌烏飯團(tuán)

均僅售1元

三絲涼面

       忘了這個(gè)面叫什么了，姑且叫它三絲涼面吧。蘿卜、黃瓜、肉末、豆芽拌起來，清爽可口。

這次點(diǎn)了兩頭烏片兒川

濃郁的湯汁鮮美又入味

手工面是一絕

面條筋道嚼勁十足

兩頭烏片兒川

蘭溪小蘿卜

它們家?guī)缀醢醽砹苏麄€(gè)蘭溪名小吃

雞子馃、蔥燒餅、牛肉粉、

蘿卜肉圓、水米糕......

一口下去就是經(jīng)典江南味

價(jià)廉物美

脆爽的蘭溪小蘿卜超開胃

一口下去停不下來

如果你覺得小吃吃多了有點(diǎn)膩

還可以點(diǎn)一個(gè)酸辣爽口的泡椒雞爪

      總之，它家的菜品種類繁多到眼花繚亂，總會點(diǎn)到合你胃口的。最后，重點(diǎn)推介下招牌主食吧。

它家主打的“砂鍋兩頭烏”，選用10-12月體重六七十公斤左右的兩頭烏精品五花肉。用砂鍋鋪上蒜粒，慢火燜燉使紅燒肉軟糯鮮香，再配上金華仙橋的土饅頭一起吃，肥而不膩。

       再比如“兩頭烏筒骨煲”，看筒骨就能辨別，兩頭烏品種小，所以骨骼細(xì)長，用金華山北的蘿卜和蘭溪水亭的千張，細(xì)火慢燉，保留兩頭烏筒骨本身的鮮味，湯色清透。

       又比如“堂烹菌菇兩頭烏”，用的是東陽土雞慢火熬制的土雞煲，涮煮云南野生菌菇和兩頭烏的五花肉，味道鮮美。

如果你喜歡金華當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)菜和小吃，對兩頭烏情有獨(dú)鐘，冬天又喜歡吃點(diǎn)暖胃的煲和鍋，那么選這家一定沒錯(cuò)了。

點(diǎn)一鍋冬季里暖暖的平價(jià)美食，快邀上好友，三兩出行吧。

- 餐廳信息 -

餐廳地址：鳳起路431號

營業(yè)時(shí)間：9:30-20:30

人均消費(fèi)：40元

推薦指數(shù)：★★★★☆