PLUS版巨型舒芙蕾,拿捏住!
開在杭州大廈里的港麗餐廳,已是15年的老牌網(wǎng)紅餐廳了。對這家店的舒芙蕾種草許久,趁著有空,立馬拉上姐妹安排!作為一家老字號港式茶餐廳,港麗餐廳匯聚了各地域的美食,中餐、西餐、甜點(diǎn),菜品種類多到豐富,讓人挑花眼。
港麗餐廳(杭州大廈店)位于杭州大廈D座2樓,就在星巴克咖啡的樓上。店內(nèi)呈現(xiàn)的是現(xiàn)代裝修風(fēng)格,一眼看去簡單干凈,用餐面積挺大的,可以接待hin多人。但來這用餐有時仍需要排隊(duì)取號等待,因?yàn)樯庹娴奶鸨玻?/p>
藍(lán)莓蛋糕
去時已經(jīng)晚啦,好多蛋糕顯示都已售罄,僅剩下這個藍(lán)莓蛋糕。這邊的蛋糕可以切塊買,也可以單獨(dú)整個買。外觀精致可愛,些許藍(lán)莓點(diǎn)綴在蛋糕上方。蛋糕胚是偏酸甜口的,搭配上輕盈的奶油,層次感豐富。它的甜度是不愛吃甜食的顧客也可以接受的范圍,不會讓人吃到發(fā)膩。
法式油炆鴨腿配南瓜飯
南瓜飯的色澤很好看,奶黃奶黃的。兩塊大鴨肉擺放在上面,首先給眼睛先吃飽了,哈哈。鴨腿的分量挺足的,但味道有點(diǎn)美中不足,鴨腿騷味挺濃,腌制的略咸。但南瓜飯做到了完美,讓你忍不住一直嘗。十分特別,味道是甜咸甜咸的,與之前嘗到過的南瓜飯都不一樣。整個愛住。
椒麻雞
手撕雞肉點(diǎn)綴上一層薄薄的白芝麻。一入口,香茅的氣息充斥整個口腔。椒麻雞的肉質(zhì)鮮嫩,無骨無渣,咸淡適宜,同時該菜有搭配醬料可以選擇蘸著吃。
舒芙蕾PLUS
不愧為招牌,王炸單品,這是每桌必點(diǎn)甜點(diǎn)。有許多像小編一樣人僅僅為它而來。每一份都是現(xiàn)烤的,需等待較長的時間,在點(diǎn)此菜前,店員也會說明等待時間,供顧客參考是否要選擇點(diǎn)該甜品。等了大概一個小時,期待已久的舒芙蕾終于上場。它的外型與名字十分貼切“plus+”,是我目前見到過最大的舒芙蕾,分量十足,椰奶味若隱若現(xiàn),細(xì)品還是可以感知到的。對甜度的把握有整個拿捏住,好吃沒負(fù)擔(dān),愛了愛了。
火焰雪山
這個甜品也等待很久,做好心理準(zhǔn)備!!大概80分鐘左右!!擔(dān)得上“網(wǎng)紅”甜品,觀賞性挺強(qiáng)的。甜品上桌后,店員會將白蘭地傾瀉而下,用火槍點(diǎn)燃整座“雪山”。但中看不中吃,外面的奶油酒味十分濃郁,里面的芒果百香果醬真的hin酸??!聽說現(xiàn)在的“火焰雪山”改良了,感興趣的話去嘗嘗吧!
港麗還有好多菜值得一試,例如港麗炒飯、冰火菠蘿油、可樂春雞等等??傮w來說,菜品還是非常不錯的,種類也十分全!
推薦指數(shù):
★★★★☆
(有一顆星扣在了等待時間過久上,哈哈哈)
地理位置:
(杭州大廈購物城北區(qū)D座)拱墅區(qū)武林廣場21號杭州大廈-購物城F2
(杭州萬象城店)江干區(qū)富春路701號萬象城F5
人均消費(fèi):
88元