重溫TVB劇經(jīng)典美食，叫人很難不心動(dòng)

始于1970年代的老字號(hào)港式茶冰廳，號(hào)稱燒鵝“鼻祖”的深井陳記燒鵝，終于在奧體印象城開店啦！剛剛過(guò)去的國(guó)慶假期，小編蹭一波印象城的熱度，去那湊湊熱鬧，恰一恰飯！

這家店的裝修呈現(xiàn)的是老香港的風(fēng)格，在這吃飯有種置身于香港大排檔的感覺，門店不大卻盡可能展現(xiàn)港式街頭的元素。不足的是，位置有點(diǎn)擠，用餐私密性不強(qiáng)。接著來(lái)看看菜肴部分。

深井陳記燒鵝

這道菜可是這家店的招牌，店名也是與之相同。點(diǎn)這道菜有四種選擇：一例、下莊、半只和整只。（一例和下莊都是四分之一只燒鵝，一例與下莊的區(qū)別在于后者有鵝腿）現(xiàn)烤的燒鵝需要趁熱吃，燒鵝切成適口的大小，配上桂花醬，表皮酥脆，鵝肉鮮嫩多汁，肥而不膩是其最好的詮釋，每一口都是味蕾的一種享受。

陳記招牌菠蘿咕嚕肉

雖是甜口菜，但膩卻與這道菜一點(diǎn)也不搭邊。咕嚕肉的口感是外脆里嫩的，菠蘿自帶一股清香，酸酸的口感中帶有一絲絲的甜味，兩者搭配在一起，發(fā)揮出一加一大于二的效果，受歡迎是毋庸置疑的。

咖喱牛腩煲

這碗菜通常上的時(shí)候會(huì)裹上錫紙，注意防燙！濃郁的咖喱味完美融合在這道菜中，醬汁是比較濃稠的，里面的牛腩與土豆被燉爛了，咬起來(lái)十分軟糯酥爛，有一點(diǎn)點(diǎn)咖喱的辣味，但幾乎可以忽略不計(jì)。

清炒油麥菜

港式餐廳的清炒菜系列yyds，幾乎很少踩雷。油麥菜在清炒過(guò)后色澤鮮艷、口感脆嫩，很鮮，一點(diǎn)也不發(fā)苦。蔬菜的燒法也可以自主選擇，蠻人性化的。

廟街咖喱魚蛋

這算是港式經(jīng)典的街頭小吃，咖喱魚蛋里的醬汁要比咖喱牛腩煲里的醬汁要稀，這咖喱色澤上有些偏綠，魚蛋帶有些許辣味，QQ彈彈很有嚼勁。作為“魚蛋控”的小編我覺得還是不錯(cuò)滴！

招牌楊枝甘露

這道甜品作為港式糖水的代表早已家喻戶曉，與別處售賣的楊枝甘露有所不同的是它家的楊枝甘露在其中加入了芒果冰。芒果酸甜可口，西米顆顆晶瑩Q彈，芒果冰清爽綿滑?？诟屑?xì)膩?lái)樆?，層次十分豐富，可圈可點(diǎn)。

老港瀑布漏奶華

最近火出圈的漏奶華，必點(diǎn)，啊啊啊啊，可以說(shuō)很驚艷了！一用刀切開，里面的牛奶就會(huì)漏出來(lái)，漏的樣子如瀑布一般。整體是偏甜一點(diǎn)的口味，奶香味十足，面包烤得酥脆，被牛奶浸潤(rùn)后，變得松軟可口?！疤鹌房匦侨恕辈灰q豫請(qǐng)pick它，看到表皮灑滿的一層可可粉，幸福感爆棚有木有！需要趁熱吃~

招牌咖椰三文治

本人很喜歡咖椰味的吐司和三明治，這款三文治里面裹著的是黃油和咖椰醬，入口有微微椰子的清甜，醬是入口即化。當(dāng)然也要趁熱吃，涼了口感就會(huì)下降!

總的來(lái)說(shuō)，深井陳記燒鵝的菜大都都是偏甜口的，特別是甜品甜度都是稍高的，用奶茶打比方，估計(jì)甜度在五到七分之間，控糖人士請(qǐng)謹(jǐn)慎選擇。

另外，它家菜品的種類算得上豐富，招牌燒鵝是必點(diǎn)菜。這家店算是小編嘗到過(guò)比較驚喜的港式茶餐廳了，還是值得一試的。

Ps：深井陳記燒鵝開通大眾點(diǎn)評(píng)排隊(duì)取號(hào)的功能，不需要到現(xiàn)場(chǎng)就可以取號(hào)預(yù)約，但過(guò)號(hào)需要重新排隊(duì)。

推薦指數(shù)：

       ★★★★☆

       人均消費(fèi)：

87元

餐廳地址：

飛虹路1408號(hào)印力匯德隆奧體印象城B1層51號(hào)、52號(hào)