禁期結(jié)束，江鮮回歸！

更新時間：2021-10-18 14:48:16    內(nèi)容來源：   

7月1日，義橋鎮(zhèn)舉行慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年暨三江口首屆開漁節(jié)，在山后村碼頭盛大啟幕。漁民們用傳統(tǒng)的儀式祈求平安與豐收，現(xiàn)場數(shù)十艘漁船，拔錨啟航、開漁捕撈，向著開闊的江面駛?cè)ァ?/p>

三江口首屆開漁節(jié)后，漁民們每天清晨就出發(fā)捕撈。

“義”起逛漁市！

為期4個月的禁漁期一過，漁民開始了新一輪的捕撈作業(yè)，義橋鎮(zhèn)山后村的漁市也重新開放了。買江鮮的人一早就趕過來，想嘗嘗第一批抓上來的新鮮魚蝦。

山后村漁市

上午5點左右，位于山后村的漁市早已人來人往，一派熱鬧景象，在沉寂了4個月后再一次煥發(fā)出活力。在自家攤位前，漁民們帶著凌晨剛捕撈上來的江鮮，擺攤、稱重，忙得不亦樂乎！

前來購買江鮮的顧客，一見到攤主就直接開問：“今天新鮮的鰻魚到了么？” “有！有！”攤主們答復(fù)的聲音都要比往常響些，邊說邊遞過來一個袋子，顧客們幾乎都不問價格，直接開挑，看來確實是“餓”久了。

“義”起吃江鮮！

一方水土造就一方美味，在三江匯區(qū)域，有一片吃客的天堂，各式各樣的菜肴、街頭巷尾的飄香，讓所有食客知道，義橋，是江鮮的天堂。

位于錢塘江、富春江、浦陽江三江交匯處的義橋鎮(zhèn)，坐擁豐富的水產(chǎn)資源，自然不乏品種優(yōu)良的江鮮。得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢和對江鮮美食文化的重視，使義橋成為尋覓江鮮美食的人們最佳的去處。

近日，義橋人的餐桌上又變得熱鬧起來！新鮮的食材是被世人稱贊的秘訣，那種鮮味帶來的食物本身的味道讓人迷戀，每一種江鮮都是滿滿自然的氣息，這是一種簡單又復(fù)雜的味覺享受，更是每個義橋人舌尖上的記憶。在義橋，鱸魚、花鰱、鰻魚都是餐桌上的?？汀?/p>

此次開漁節(jié)，還吸引了多位本土詩人前來采風，他們現(xiàn)場觀摩與體驗，為本次開漁節(jié)留下了一篇篇佳作。

范浦千年盈鬧市，三江云影踏歌來。

放翁臥渡持魚唱，漁父追風雪浪堆。

（黃堅毅）

憑闌喚友看煙秀，對酒狂歌煮玉腴。

詩意羨魚唐律唱，七旬老嫗巧為廚。

（韓建國）

樽溢流辭詩意滿，御風逐浪只因鱸。

醉鄉(xiāng)常與騷人聚，漁浦居然如鑒湖。 

（沈國龍）

迷霧三江遠小樓，扁舟萬葉入河流。

今朝整束開漁去，明日高倉意自悠。

（田永梅）

蘆花風起漁歌遠，夜網(wǎng)扶舷滿艙魚。

且看老翁眉眼里，一灣江水永如初。

（郭紅蘭）

錢塘潮涌三江匯，漁浦新韻九章輝。

槳櫓激蕩喜魚躍，政風和暢滿艙歸。

（陳慶鴻）

水闊三江一覽望，鞭炮齊放百船開。

一年好景將開始，極品江鮮入碗來。

（張永明）

身處京城千里外，喜聞江上起歌謠。

已然五月風連雨，鱸鱖甘肥盼早邀。

（鮑麒麟）