“洄游”的青年創(chuàng)客 在鄉(xiāng)村“攪動乾坤”

靜謐的午后，藍天白云下鋪開的是益農(nóng)一望無際的田野。

沿著寬闊平整的鄉(xiāng)村瀝青路，一路向東，駛向外圍墾，一口口水塘星羅棋布、波光瀲滟，一只只魚苗跳跳擠擠、“攪動乾坤”。

“瞧這水花，成功孵出來了。今年每畝產(chǎn)量應(yīng)該能到2000斤?！边@片魚塘的主人周達是個00后，他口中的“水花”，就是魚卵孵出的幼苗，在陽光下撒著歡。而周達，也正如一尾魚，躍入益農(nóng)這片干事創(chuàng)業(yè)的“新城大?！敝?。

從大廠退潮

回家鄉(xiāng)當起了“農(nóng)二代”

曾經(jīng)，大城市的虹吸效應(yīng)，將小城市和鄉(xiāng)村的勞動力、年輕的精英大量吸納；但近年來，隨著一批知識精英的“倒流”，鄉(xiāng)村的未來有了更多的可能。

周達，也是“洄游”的年輕人之一。他大學(xué)的專業(yè)是電子商務(wù)，后去阿里實習(xí)，就職于國企，一步步穩(wěn)扎穩(wěn)打，似乎已塵埃落定。

前幾年，他辭掉了在國企的工作，從此有了一個新身份——“新農(nóng)人”，如今是杭州中發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究院有限公司的負責(zé)人。

在城里有份體面的工作，何苦回到田間地頭？

周達的想法倒是很簡單?！拔野职质巧鲜兰o八十年代就開始養(yǎng)魚了，我打小在父親的魚塘邊長大，算是個‘農(nóng)二代’吧，對益農(nóng)的鄉(xiāng)村蠻有感情的?！?/p>

打理水塘、觀察水質(zhì)、清理雜草，他比一般孩子都懂；后來上了學(xué)，身在外地，周達也時常懷想兒時的“塘間地頭”，經(jīng)?；丶?guī)兔Α?/p>

此外，這個洄游青年身上，也流淌著益農(nóng)人“敢闖敢拼”的血液。

益農(nóng)地處東片，曾是白茫茫一片鹽堿地。面對錢塘江浪打天門、潮似連山，益農(nóng)人艱難謀生、圍涂造田，才有了今日的益農(nóng)。

如今，立于益農(nóng)的大堤，再想看江，眼前之景卻是成片的肥沃與富饒。菜園、魚塘、企業(yè)園區(qū)，在陽光下，閃著聚寶盆般耀眼的光。

周世良、周達父子倆，親身感受了這片土地的變化。家鄉(xiāng)，不再是胸口心頭縈繞哀愁的名字，而是“回得去的地方”。

“游”回熟悉的“塘間地頭”

瞄準“魚中上品”的石斑魚

恰似“草籽”落田、游魚溯游，周達在家鄉(xiāng)的“塘間地頭”，準備大展拳腳。

周達瞄準的，正是被譽為“魚中上品”的石斑魚（學(xué)名光唇魚），產(chǎn)自開化山區(qū)溪溝。此類魚全身布滿黑色斑紋，喜歡依附于卵石下，肉質(zhì)細膩而鮮美，清蒸、香煎都很有滋味，讓人嘗之不忘，李頻的詩句“石斑魚鲊香沖鼻，淺水沙田飯繞牙”，說的就是它。

由于產(chǎn)自山區(qū)、量少、對水質(zhì)要求高，“石斑魚”市場需求旺盛，出塘價格穩(wěn)定在每斤七八十元，算是水產(chǎn)市場的“香餑餑”。

看到商機的周達下定決心嘗試人工養(yǎng)殖，但開始創(chuàng)業(yè)，一連串的問題也來了。比如，石斑魚對生存環(huán)境異常挑剔，喜歡堿性、微涼、清澈的水，“開化的溪流急湍，鵝卵石多，溪水清澈，水質(zhì)透明，適宜石斑魚生長，但是從山區(qū)‘搬家’到平原，水質(zhì)、水溫、養(yǎng)殖密度就都需要科學(xué)調(diào)控。”周達說。

對此，周達引進數(shù)智化養(yǎng)殖技術(shù)，對水源進行24小時循環(huán)處理，加裝水溫控制系統(tǒng)，以確保最大程度接近“石斑魚”生長環(huán)境。

此外，他還與浙江省淡水水產(chǎn)研究所、浙江省農(nóng)科院開展合作，經(jīng)常邀請專家現(xiàn)場指導(dǎo)，推動選育技術(shù)的進步，解決一些細菌感染、水質(zhì)優(yōu)化問題。

就這樣，一條條小小的魚苗正式“游”入了益農(nóng)的魚塘。截至目前，淡水石斑魚畝均產(chǎn)量可達2000斤，畝產(chǎn)值近10萬元。

在益農(nóng)無垠的創(chuàng)業(yè)藍海里

“攪動乾坤”

小時候，周達常以一襲蓑衣為墊，躺在魚塘邊上。天上星閃閃，塘下魚嬉戲，錢塘江是這口小水塘的生命之水。

如今，小水塘搖身一變，原來的“淺口塘”變身為土工膜塘，導(dǎo)入水塘的江水經(jīng)過沉淀處理更為清澈，他的魚幾乎嘗不到“土腥味”。

從互聯(lián)網(wǎng)大廠“出走”的周達，正在逐漸把知識“下沉”。

他習(xí)慣用數(shù)據(jù)量化管理自己的養(yǎng)殖項目，他的手機里，魚塘的放苗斤數(shù)、規(guī)格、投喂時間、飼料量、水質(zhì)等數(shù)據(jù)一目了然，區(qū)別于傳統(tǒng)的“全憑經(jīng)驗、水質(zhì)全靠看”，讓養(yǎng)了半輩子魚的老爸也佩服不已。

電商和短視頻，也即將成為周達的“工具箱”?！白罱?zhèn)上組織了大學(xué)生電商人才培訓(xùn)活動，學(xué)到不少電商運營技巧，還結(jié)識了一群志同道合的朋友。我認為在未來，鄉(xiāng)村電商有著巨大潛力和無限可能?！?/p>

青山綠水間，大有可為。每日巡魚塘的周達，都覺得心里頭踏實、有干勁。未來還有更為廣闊的海域，在等著他“乘風(fēng)破浪”。