益農(nóng)“新農(nóng)人” | 00后青年周達返鄉(xiāng)養(yǎng)起淡水石斑魚
時間:2024-09-23 09:35:55 來源:蕭山益農(nóng)
在錢塘江畔的圍墾區(qū)塊,一方方魚塘整齊劃一、一望無垠,在蔚藍的天空下閃著粼粼波光。靜謐的午后,增氧機的葉片拍打水面“沙沙”作響,浪花紛飛。
魚塘的主人周達是個00后,大學(xué)畢業(yè)后先后在大公司和國企工作。去年回到了從小長大的益農(nóng),依托杭州中發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究院有限公司,他專心養(yǎng)起了200畝石斑魚,化身成了一名扎根農(nóng)村的“新農(nóng)人”。
創(chuàng)客“游”回家鄉(xiāng)
初次見到周達,與畢業(yè)不久的大學(xué)生并無二異,只是皮膚略微有一點黝黑。
放棄大城市里穩(wěn)定的工作,偏要來到人煙稀少的圍墾地養(yǎng)魚,很多人對他回鄉(xiāng)當(dāng)農(nóng)民表示疑惑與不解。
“我喜歡這里的一水一魚?!敝苓_的回答樸實而有力。他的父親周世良從益農(nóng)鎮(zhèn)東沙村開始做水產(chǎn)養(yǎng)殖,作為“農(nóng)二代”的周達從小就在田間和水塘邊長大,久而久之便對家鄉(xiāng)益農(nóng)以及農(nóng)村的一水一木產(chǎn)生了不一樣的感情。
在周達手臂的皮膚上,存在著明顯的色差,這是農(nóng)人的印記。從畢業(yè)到現(xiàn)在,他幾乎沒有休息,空閑時間都跑到家里來學(xué)習(xí)和幫忙。
“這孩子肯吃苦。”周世良笑著說,艱苦奮斗的圍墾精神在傳承。
“游”回家鄉(xiāng)當(dāng)創(chuàng)客,更為關(guān)鍵的是要耐得住寂寞。以魚塘為中心,方圓三十里地只有一家飯店,與原先城市里的生活迥然不同。然而在圍墾的藍天曠野下,看著一尾尾心心念念的石斑魚,周達的心中卻滿懷期待,憧憬著魚越養(yǎng)越肥、日子越過越好。
小魚“游”出大山
中午時分,烈日當(dāng)空,周達戴上草帽,挨個魚塘去看魚的情況。
這些淡水石斑魚原先長在開化縣山區(qū)的溪溝里,把它們“搬”到平原地區(qū)大規(guī)模養(yǎng)殖,生長環(huán)境不同,養(yǎng)殖難度不小,需要一點一滴摸索。
環(huán)境存在差異,那就通過設(shè)備創(chuàng)造和模擬。在每個池塘加強水凈化、水循環(huán)系統(tǒng)和水溫控制系統(tǒng),讓水塘里的水更為接近天然活水,給淡水石斑魚提供舒適的環(huán)境。除了生長環(huán)境營造,大量魚苗運輸、下塘、分池等環(huán)節(jié),周達也遇到了一個又一個挑戰(zhàn),都是一步步摸索、試驗與解決的。在這過程中,來自浙江省淡水水產(chǎn)研究所、浙江省農(nóng)科院等專家也給予了科學(xué)性指導(dǎo)。
在老一輩靠經(jīng)驗養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,年輕的周達引入了更多的數(shù)字化手段,更精準(zhǔn)地調(diào)控養(yǎng)殖環(huán)境。比如不同溫度和密度下投喂多少飼料,他便時時分析數(shù)據(jù),找出最優(yōu)方案。此外,大學(xué)就讀電子商務(wù)專業(yè)的周達,也在考慮冷鏈化加工,為將來更多的網(wǎng)上銷售提供可能。
一網(wǎng)上來,滿是活蹦亂跳的淡水石斑魚,已然可以上市了。如今,對生存環(huán)境異常挑剔的淡水石斑魚“游”出了大山,在圍墾大平原的水塘里茁壯成長。截至目前,淡水石斑魚畝均產(chǎn)量可達2000斤,產(chǎn)值近10萬元。
鄉(xiāng)村振興,關(guān)鍵在人。正如周達一般,青年回鄉(xiāng)當(dāng)農(nóng)創(chuàng)客是一場青春與鄉(xiāng)村的“雙向奔赴”。更多的“新農(nóng)人”成為“興農(nóng)人”,為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。