22日早上，支教教師陳斌為綜合組的全體老師上了一堂科學(xué)展示課《食物中的營養(yǎng)》。

陳斌老師從問題“我們?yōu)槭裁疵刻煲赃@么多食物？”導(dǎo)入，引領(lǐng)學(xué)生提出質(zhì)疑提問“食物中含有哪些營養(yǎng)？”、“這些營養(yǎng)的作用是什么？”和“具體的食物含有哪些營養(yǎng)？”等疑問，通過微視頻講解，師生互動(dòng)探討學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)和含有這些營養(yǎng)物質(zhì)的具體食物，并且通過教師展示實(shí)驗(yàn)區(qū)別脂肪油脂和水漬及學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)探究含有淀粉的食物。

整堂課設(shè)計(jì)精致，流程清晰，是一堂扎實(shí)的家常課，深受學(xué)生的喜歡和聽課老師們的好評(píng)。