衙前這里的油菜籽“搖身一變”，豐收了“油”
時間：2024-05-20 14:07:27 來源：蕭山衙前
微風(fēng)輕撫，衙前的田野里，已是一派豐收的氣象。還記得三月的油菜花如詩如畫，點(diǎn)綴著鄉(xiāng)村的每一個角落。而今，這些金黃已化作沉甸甸的油菜籽，正等待開啟一場奇妙的旅程。
在山南富村的“共富田”里，清晨的露水還未散去，村民們已經(jīng)開始忙碌起來，他們熟練地將油菜桿一一割下，整齊地堆放在田間。
經(jīng)過幾日的晾曬，油菜籽逐漸干燥。村民們再次來到田間，將大布鋪展在田埂上，固定住四角，先用工具開始拍打油菜桿，再將打落的菜籽和葉子粗略分開。
空曠的水泥地上，更精細(xì)的工作正熱火朝天進(jìn)行著。在這里，油菜籽將被過篩清理，進(jìn)行鋪平晾曬，曬足時間后，這群飽滿的“小黑粒”將化身成帶有奇香的菜籽油，分發(fā)給村民。
油菜花、稻谷……山南富的“共富田”里藏著四季的奧秘。春耕、夏耘、秋收、冬藏，村民們總是會在適當(dāng)?shù)臅r候收到小驚喜。
食物是借口，是由頭，更是凝聚人心的味覺記憶。這是快速發(fā)展的時代里，用心制造的一份濃厚煙火氣。