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四季花城社區(qū):探秘杭式非遺 溯源經(jīng)典傳承

時間:2024-09-04 10:57:50   來源:四季花城社區(qū)

清甜的豆?jié){是怎么來的?軟糯的驢打滾又是怎么做的?近日,四季花城社區(qū)“四季小寶”假日學(xué)校的孩子們來了一場探索之旅,和媽媽爸爸們一起走進(jìn)九陽品牌體驗館,共同探索九陽的發(fā)展歷程,體驗傳統(tǒng)手工磨豆?jié){的樂趣,并親手制作了美味的驢打滾,享受了一次傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技相結(jié)合的奇妙旅程。

活動伊始,在工作人員的引導(dǎo)下,大家有序地進(jìn)入體驗館,通過圖文并茂的動漫和實物展示,一同深入了解了九陽品牌發(fā)展的三個十年和歷代明星產(chǎn)品,源于夢想,始于發(fā)明,孩子們被九陽堅持創(chuàng)新、追求卓越的企業(yè)精神所打動。

隨后,大家一起來到了非遺磨吧,體驗古法豆?jié){磨制技藝。在這里,工作人員為孩子們詳細(xì)講解了傳統(tǒng)豆?jié){的制作過程,從一顆黃豆到美味豆?jié){,要經(jīng)歷制漿、研磨、過濾、熬煮。

動手環(huán)節(jié),孩子們親手操作石磨,體驗?zāi)ブ贫節(jié){的樂趣,看著乳白的豆?jié){從石磨中緩緩流出,大家興奮極了。在等待豆?jié){熬煮的時間,大家又一起地參與了驢打滾的制作。孩子們學(xué)習(xí)了如何將糯米粉和豆沙餡巧妙地結(jié)合在一起,制作出一個個圓滾滾、軟糯甜美的驢打滾。品嘗著香甜的驢打滾,熬煮的豆?jié){也適時出現(xiàn)在桌上,大家品嘗到了純正的、帶有淡淡豆香的熱豆?jié){?;顒拥淖詈?,每個家庭都帶著自己制作的驢打滾和熱騰騰的豆?jié){離開體驗館。

這次活動在鍛煉孩子們的動手能力、增進(jìn)親子感情的同時,也讓孩子們近距離感受到了傳統(tǒng)與創(chuàng)新的融合。四季花城社區(qū)“四季小寶”假日學(xué)校希望通過這樣的活動,讓孩子們在快樂中學(xué)習(xí),在體驗中成長,培養(yǎng)他們對傳統(tǒng)文化的熱愛和對創(chuàng)新科技的尊重。未來,社區(qū)將繼續(xù)為居民帶來更多豐富多彩的活動,共同促進(jìn)社區(qū)文化的繁榮發(fā)展。(通訊員 王麗黎)