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匯宇社區(qū):端午“粽”香,鄰里情長(zhǎng)

時(shí)間:2024-06-07 18:25:00   來(lái)源:匯宇社區(qū)

端午近,粽香飄。在端午節(jié)來(lái)臨之際,為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,深刻體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日蘊(yùn)含的歷史意義,6月7日下午,匯宇社區(qū)在幸福餐廳開(kāi)展了“端午‘粽’”香,鄰里情長(zhǎng)”主題活動(dòng),豐富了轄區(qū)居民精神文化生活,凝聚了鄰里情感,吸引了20余名居民共同參與。

 

剛過(guò)午餐時(shí)間,匯宇幸福食堂的工作人員便提前把泡好的糯米、粽葉、粽繩等材料整齊地?cái)[放在桌子,迎接居民們的到來(lái)。隨著活動(dòng)的開(kāi)始,居民們陸續(xù)到達(dá)餐廳,大家圍坐在一起,手里拿著粽葉,新手們認(rèn)真學(xué)習(xí)如何包粽子,聚精會(huì)神的聽(tīng)講。

“把葉子卷成漏斗形狀的一個(gè)角,再往里面裝上料,要壓緊壓實(shí),然后捏緊兩角這樣包起來(lái)……”周大廚耐心地講解著,大家躍躍欲試,只想趕快行動(dòng)起來(lái)。經(jīng)驗(yàn)老道的居民迫不及待拿出“看家本領(lǐng)”,卷粽葉、填糯米,然后把粽葉對(duì)折包裹好,最后用繩子扎緊,手腳麻利,一氣呵成。

粽葉在大家手中翻轉(zhuǎn),不一會(huì)兒,三角型、枕頭狀、方形塊、尖角狀等不同樣式的粽子在大家手中誕生了,有紅豆陷、板栗陷、臘肉陷、白糖陷等,味道多種多樣,讓人垂涎欲滴。大家紛紛相互展示成果,四個(gè)一綁八個(gè)一提,整齊擺放在展示架。

接下來(lái),匯宇社區(qū)將充分利用各種傳統(tǒng)佳節(jié),深入開(kāi)展豐富多彩的文化活動(dòng),豐富居民的日常生活,提升群眾的安全感、幸福感和獲得感。(通訊員 倪旎)