為進一步強化餐飲場所的安全管理，提高從業(yè)人員安全防范意識和應急處置能力，近日，蕭山商業(yè)城公司組織相關部室工作人員及各市場餐飲行業(yè)從業(yè)人員開展安全培訓。

培訓主講首先以實際發(fā)生的餐飲店火災事故案例為切入點，通過對過往事件的深入剖析，警示參訓人員引以為戒。隨后詳細講解了餐飲場所食品安全和消防安全注意事項，并著重針對常見的燃氣泄漏問題，教授一系列預防以及緊急處置辦法，有效提高了參訓人員面對類似情況的風險識別能力和處置應對能力。

接下來，公司將以此次安全培訓為契機，持續(xù)落實安全生產常態(tài)化工作，進一步加強對管轄范圍內餐飲行業(yè)安全生產工作的監(jiān)督和指導，夯實生產經營單位的主體責任，為廣大消費者營造一個更加安全放心的就餐環(huán)境。