3月19日上午，半爿街社區(qū)召集轄區(qū)內(nèi)餐飲店負(fù)責(zé)人，在社區(qū)大會(huì)議室開(kāi)展了一場(chǎng)消防安全知識(shí)普及講座，20余位店主參加本次講座。

社區(qū)工作人員針對(duì)餐飲行業(yè)講解了相關(guān)消防安全知識(shí)，通過(guò)典型的案例分析，講解了餐廳、飯店存在的消防安全隱患，如何做好廚房火災(zāi)隱患排查防范工作，火場(chǎng)逃生和滅火器使用知識(shí)等內(nèi)容。講座重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了廚房?jī)?nèi)液化氣瓶使用規(guī)范，液化氣瓶閥門(mén)、軟管連接標(biāo)準(zhǔn);廚房灶臺(tái)、煙囪、排油煙管道油垢清理要求;餐廳桌椅、物品擺放對(duì)人員疏散的影響;重點(diǎn)部位消防器材配備規(guī)定等。

參會(huì)人員還積極與工作人員進(jìn)行互動(dòng)，有問(wèn)有答，讓參會(huì)店主更加深刻地認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性。