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新豐村:“共享食堂”享有“家”的味道

時間:2024-01-29 08:03:41   來源:蕭山網(wǎng)

“冬至如大年,人間小團圓”,在冬至即將到來之際,為弘揚中華傳統(tǒng)飲食文化,營造幸福安逸的文化氛圍,構建和諧鄰里關系,新豐村在共享食堂組織開展包餃子活動,在冬意漸濃之際,將村民們歡聚一堂,共享人間煙火。

“皮放平,餡適量,水半圈,對折捏……”21日晚7點,共享食堂內(nèi)年味十足。手作老師為村民們現(xiàn)場指導,一邊慢慢演示,一邊講解步驟要領,村民們細心觀看,認真實踐,相互切磋包餃子的技巧。在一片歡笑聲中,活動現(xiàn)場成了“歡樂大廚房”,村民們用靈巧的雙手將面皮、肉餡變成了一只只形態(tài)各異的餃子。

包餃子活動只是共享食堂開展活動的其中一個縮影,自現(xiàn)代村社建設以來,新豐村把“共享食堂”作為為民辦實事項目和民心工程,始終堅持公益導向、老人優(yōu)先、普惠共享、多元參與、長效運行原則,優(yōu)先保障60周歲以上老年人的就餐需求,同時兼顧租住人員和企業(yè)員工,為轄區(qū)老百姓提供家門口的“一餐熱飯”優(yōu)質(zhì)服務,“近”享美好生活。

新豐村共享食堂以快餐和炒菜為主題經(jīng)營,為新老新豐人提供多種口味、價廉物美的菜品選擇。味道不錯,分量很足,價格實惠,就餐方便。這是大家對共享食堂的就餐評價。目前,新豐村共享食堂已運營2個多月,日均就餐人次達到300余人。

隨著新豐村“共享食堂”如火如荼開展,共享食堂已經(jīng)不僅是一個美食聚集地,更是成為了鄰里之間情感交流的溫暖平臺。在這里,老人們飯前一起聊聊家常,飯后相約曬曬太陽,既聚攏了鄰里感情,也增添了生活趣味。

在“共享食堂”就餐的并非只有老年人,周邊企業(yè)員工和租客同樣是????!斑\行過程中,在服務好本村村民的同時,擴大受益人群覆蓋面,把轄區(qū)內(nèi)的租住人員和企業(yè)員工納入到服務范圍,通過共治+共享的運行模式,來做好服務與治理的有效結合,為新老新豐人提供一個安心、舒心、暖心的就餐及交流場所,推動不同群體的和諧融合。”村書記侯潮平說,今后,新豐村共享食堂也將為轄區(qū)內(nèi)的小微企業(yè)提供送餐服務,通過配送解決一些小微企業(yè)員工的就餐難和消防安全隱患問題。

共享食堂一經(jīng)亮相,就贏得了一片叫好聲。一道“必答題”也隨之出現(xiàn):主打平價惠民的食堂,如何保證“民生賬”置頂?shù)耐瑫r,把“經(jīng)濟賬”擺平?原來,新豐村立足實際,在深入調(diào)研、積極走訪的基礎上,最終探索出以通過市場運行反哺惠民的經(jīng)營理念,引進一家具有經(jīng)營社區(qū)食堂豐富經(jīng)驗的運行單位,同時面向社會全面開放,實現(xiàn)微盈利。

人人共享食堂既可以解決新老新豐人的“吃飯難”問題,又實現(xiàn)了“吃好飯”的愿望,實現(xiàn)了現(xiàn)有資源流動共享,點滴之中傳遞民生溫度,細微之處彰顯為民情懷,更讓新豐人在高質(zhì)量的服務中共享幸福味道。