近日，“享非遺技藝 品美好‘食’光”2024年杭州市非遺美食技藝挑戰(zhàn)賽火熱開賽，大賽設置了傳統(tǒng)菜肴類、點心（小吃）類、酒類釀造類和非遺美食伴手禮創(chuàng)意設計四項比賽內(nèi)容。一道道鮮咸合一的杭幫菜、一款款精巧雅致的美味點心，一件件獨具匠心的創(chuàng)意伴手禮……既體現(xiàn)非遺美食的傳統(tǒng)工藝特色，又蘊含豐富的文化內(nèi)涵，交織成一場誘人的美食盛宴。

專注于新中式茶點的新街企業(yè)執(zhí)貝科技有限公司攜執(zhí)見湘湖茶點禮盒參賽，并獲得非遺美食伴手禮創(chuàng)意優(yōu)秀獎。

執(zhí)見湘湖茶點禮盒，以跨湖橋作為外包裝設計元素，禮盒的側(cè)面把跨湖橋的剪影融入到盒蓋上。主logo的設計融合了跨湖橋的獨木舟和水的元素，禮盒里配備了茶盤、茶點、茶葉、茶杯、詩集。不同口味、不同顏色的4款茶點分別代表了湘湖的不同的時期：萌芽、演變、創(chuàng)造、未來。

在餐飲美食圈兒，總是不乏跨界的優(yōu)秀案例。當蕭山非遺蘿卜干遇到抹茶和云腿，又會碰撞出怎樣的奇妙火花？執(zhí)貝科技與浙江老字號品牌“王泰和”聯(lián)合打造的萊福云腿酥禮盒，就給出了一份創(chuàng)意滿滿的高分答卷。

蕭山蘿卜干享有“色、香、甜、脆、鮮”五絕，風味獨特、老少咸宜，不僅是一道地方特色產(chǎn)品，更是一項傳承百年的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。執(zhí)貝科技與“王泰和”各取所長，創(chuàng)新性地將蕭山蘿卜干與宋韻茶點文化相結(jié)合，研發(fā)出一款新茶點——“萊福云腿酥”，呈現(xiàn)出全新的味覺體驗，更造就了一段歷史的傳承與創(chuàng)新。一枚枚口感酥軟咸香、清新可口的茶果子，在此次大賽中驚艷亮相，憑借獨具匠心的設計和口感獲得非遺美食伴手禮創(chuàng)意設計獎。

作為一家瞄準非遺文創(chuàng)賽道的成長型企業(yè)，執(zhí)貝科技把參加展會當做宣傳品牌、市場拓展的有利途徑。企業(yè)團隊也在一次次參展中體驗、學習、傳承、創(chuàng)新。“一次次參展練兵，讓我們成長得更好。”據(jù)悉，在此次大賽中，執(zhí)貝科技除了獲得獎項上的榮譽，還有了意外收獲——現(xiàn)場展示結(jié)束就完成了訂單轉(zhuǎn)化。執(zhí)貝科技企業(yè)負責人滕央央在朋友圈分享了她的喜悅，也為新街全力拼經(jīng)濟、沖刺全年紅貢獻了一份力量。

碩果累累的秋天

正是品嘗山核桃的季節(jié)

近期，執(zhí)貝科技的山核桃酥也搶鮮上市

濃香酥脆、老少皆宜

唇齒留香的口感讓人回味無窮

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敢想敢做，老底子不止于傳統(tǒng)

蕭山非遺蘿卜干+宋韻茶點

創(chuàng)新讓非遺煥發(fā)出新活力！