深讀丨看不見的他，看得見的“田園夢”

更新時間：2024-12-17 09:18:58    內(nèi)容來源：蕭山日報

走進(jìn)聞堰街道的燦祥生態(tài)農(nóng)科創(chuàng)業(yè)基地大棚，只見一朵朵香菇爭先恐后地從整齊排列的菌棒里探出“腦袋”，如同一把把小傘簇?fù)碓谝黄穑鷻C(jī)勃勃，長勢喜人。

43歲的孔燦祥，是基地的負(fù)責(zé)人。他是一位視障人士。雖然眼前的世界模糊一片，但他每天堅(jiān)持來大棚里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，聞著撲鼻而來的淡淡菌香，摸著日益長大的香菇，他嘗到了豐收的喜悅。

然而，一邊是喜，一邊也有憂。香菇的產(chǎn)量達(dá)到了每天三五百斤，完全超出了當(dāng)初的預(yù)期。銷路一時打不開，冰庫也快塞不下，辛辛苦苦種出來的香菇，若是糟蹋了多可惜啊，孔燦祥陷入了困境……

農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè) 他選擇挑戰(zhàn)自己

在母親勞茶鳳的眼中，兒子孔燦祥是個很有主見的人。如果對一件事執(zhí)著，即便有很多挑戰(zhàn)，他也總是說干就干。

1981年，孔燦祥出生在聞堰街道山河村，是家里的老大。因?yàn)樾r候的一場大病，他的視力受到影響，隨著年齡的增長，眼前的世界變得越來越模糊。

雖然生活給了他重重一擊，但孔燦祥的骨子里有股韌勁。面對磨難，他始終保持著一份樂觀的心態(tài)。

勞茶鳳回憶說，當(dāng)年農(nóng)忙時節(jié)，小小年紀(jì)的孔燦祥，總會到地里幫忙做些力所能及的事。比起同齡人，孔燦祥顯得早熟懂事。后來，他早早步入了社會，學(xué)習(xí)推拿養(yǎng)家糊口，一做就是十幾年。

“開始是在別人店里做，后來決定自己開一家推拿店。那兩三年里，他堅(jiān)持睡在店里，只要有顧客上門，就幫人家推拿，這活不僅需要技術(shù)，也很耗體力，一天天的也蠻不容易的?！笨粗砘?xì)埣驳膬鹤尤绱伺Φ厣睿瑒诓桫P的眼里有疼惜，更有驕傲。

為了跟上時代的腳步，孔燦祥積極學(xué)習(xí)使用科技產(chǎn)品，能夠用手機(jī)和人正常交流。如今，他擁有一個幸福美滿的家庭，和妻子生育一子，孩子已經(jīng)到了上初中的年紀(jì)，父母身體健康。

“現(xiàn)在年紀(jì)越來越大，無論從體力還是精力，我都無法適應(yīng)推拿這種高強(qiáng)度的工作了?！笨谞N祥說，為了給孩子一個更好的生活環(huán)境，人到中年的他，再一次選擇挑戰(zhàn)自己，走上了農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)這條路。

事實(shí)上，父母對于兒子的這次選擇，起初是不太贊同的?！案戕r(nóng)業(yè)‘看天吃飯’，是件很辛苦的事情。家里拆遷后，日子平平淡淡過過也是可以的。我們年紀(jì)也大了，能幫的也不多了?！眲诓桫P說。

但是兒子既然不想安于現(xiàn)狀，還想通過自己的努力讓生活過得更好一些，父母最終還是決定全力支持他的創(chuàng)業(yè)。

種植香菇 圓一個心中的“田園夢”

一直以來，孔燦祥的內(nèi)心有著一個“田園夢”。除了有小時候幫著家里務(wù)農(nóng)的經(jīng)歷，他也時常通過收音機(jī)、短視頻平臺等，收聽收看農(nóng)業(yè)類的節(jié)目、視頻，對那片希望的田野充滿了向往。

決定在農(nóng)業(yè)方面創(chuàng)業(yè)后，孔燦祥經(jīng)過了一番考察和了解，最終將種植對象鎖定在了香菇上?！胺N植香菇相對來說比較好管理，對于我眼睛目前這個情況比較合適一些。還有香菇種植的周期短，幾乎全年都可以種植，可以較快回收成本，收益也不錯。加上聞堰這邊又有現(xiàn)成的大棚，很適合?！彼f。

雖然是首次嘗試，但孔燦祥一直相信，只要堅(jiān)持就會有收獲。就這樣，“行動派”的他，專門跑去富陽的香菇基地學(xué)習(xí)相關(guān)的種植經(jīng)驗(yàn)，又前前后后準(zhǔn)備了一個月，總計投入了20多萬元，終于在11月中旬，于山河村老年過渡房邊開出了一家“燦祥生態(tài)農(nóng)科創(chuàng)業(yè)基地”。

孔燦祥總共采購了1萬棒菌棒，放置在基地的大棚里。每天一早，他都會趕去大棚里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，從到基地幫忙的父母、親戚們口中，了解香菇的種植情況，及時做好溫度濕度的控制，以及通風(fēng)。他也會親手摸一摸，感受香菇一天天成長的變化。

孔燦祥的付出，很快有了收獲。不到一個月時間，大棚里已是一片豐收的景象?！皼]想到香菇長得這么快，產(chǎn)量完全超出了預(yù)期。”孔燦祥滿臉欣喜，他說，“基地種植的香菇就一個品種，叫‘浙香6號’。平均每天的產(chǎn)量在兩三百斤，多的時候達(dá)到了500斤左右。目前總的收成已經(jīng)超過7000斤，預(yù)計年產(chǎn)量可以達(dá)到2萬多斤。”

孔燦祥說，據(jù)他了解，這種香菇在市場上的售價在12元/斤左右，他賣8元/斤，如果大量批發(fā)的話，價格還可以再談。

多方合力 破解銷售難題

為了節(jié)省人力成本，孔燦祥的父母、親戚，都在基地里幫忙。每天，他們將新鮮的香菇采摘下來，然后再將香菇剪蒂、分級、晾曬、包裝好即可上市售賣。

孔燦祥則忙著到處聯(lián)絡(luò)，尋找銷路?！斑@批香菇長得倒是不錯，聞起來很香，個頭也大，可就是遇到了銷售難的尷尬。現(xiàn)在只有靠著親戚朋友們幫忙吆喝一下，有一些零售?！笨谞N祥有些無奈地說。這個銷量和每天幾百斤的產(chǎn)量比起來，只能算是杯水車薪。

“成熟的香菇如果不及時采摘，就會變形、腐爛，現(xiàn)在采摘下來的香菇只能暫時存放在冷庫里，不過，放在冷庫里保鮮時間也比較短，也就一兩個月時間?！笨粗刻於荚诓粩嚅L大的香菇，孔燦祥心急如焚。目前，基地開始對一些香菇進(jìn)行烘干處理，這樣存放時間可以更長一些。

為了打開銷路，孔燦祥已經(jīng)將本地大大小小的市場跑了個遍。同時，他也嘗試借助朋友圈、抖音等平臺的傳播力量，為自家的香菇賣力吆喝。

在他的努力下，香菇的銷路在一點(diǎn)點(diǎn)打開。與此同時，他的困境也引起了大家的關(guān)注。聞堰街道積極行動起來，一方面組織志愿者幫助基地采摘香菇；另一方面組織人員深入調(diào)研，為孔燦祥出謀劃策，并聯(lián)系采購商，嘗試拓寬銷售途徑。

區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局也于近日派出蔬菜首席專家王華英，為孔燦祥提供香菇種植技術(shù)指導(dǎo)?！跋愎降姆N植主要還是在溫濕度的控制上，同時要防止雜菌的感染。看了基地種植的香菇，生長情況總體還是比較好的。后續(xù)如果他有什么需要，比如新品種、新技術(shù)方面的指導(dǎo)，我們也會積極提供幫助?！蓖跞A英說。

“目前積壓的香菇有5000斤左右。在社會各界的幫助下，已經(jīng)有商超派人來基地考察過了，看了我們的香菇品質(zhì)，正在進(jìn)一步洽談中?！睂τ诖蠹业膸椭?，孔燦祥十分感激。

雖然起步就遭遇了困難，但對于未來，孔燦祥還是充滿信心。他說，等到銷售渠道穩(wěn)定鋪開一些后，他還打算進(jìn)一步豐富基地的菌菇種類，在提升菌菇品質(zhì)上下功夫，讓自家的菌菇可以受到市場的歡迎。

記者手記

創(chuàng)業(yè)從來不是一件容易的事，更何況還是有視力障礙的人?？谞N祥身上的這股子干勁，著實(shí)讓人佩服。

面對生活的磨難，他沒有怨天尤人。從做推拿，到種香菇，他一直用自己的雙手，改變自己的命運(yùn)；拆遷或許給了這一家人轉(zhuǎn)機(jī)，但他沒有選擇“躺平”，毅然選擇了一條艱難的創(chuàng)業(yè)之路，承擔(dān)起了作為一個兒子、一個父親的責(zé)任。

自己的努力，家人的支持，加上社會的助力，他的“田園夢”正在一步步走進(jìn)現(xiàn)實(shí)。在此，也呼吁更多社會力量，關(guān)注香菇滯銷問題。無論是大型商超、餐飲企業(yè)，還是普通消費(fèi)者，您的一份支持，將為菇農(nóng)帶來希望，體現(xiàn)暖城大愛。

作者：文/記者 何可人 李霖達(dá) 通訊員 周介媛 攝/記者 何可人  通訊員：編輯：顧晨艷