聞堰上央視了！是因為它……

更新時間：2021-04-13 09:05:07    內(nèi)容來源：

聞堰坐落于富春江、浦陽江、錢塘江三江交匯處，歷來有著“三江活碼頭”的美稱，獨特的地理位置，成就了聞堰獨特的江鮮文化。才飲湘湖水，又食三江魚。這是聞堰人長久以來的一種生活方式。

就是這樣一種習以為常的生活方式，被央視關(guān)注并宣傳。

CCTV10-探索發(fā)現(xiàn)《家鄉(xiāng)至味·春季篇》第17集中對錢塘江中江鮮的捕捉、售賣、制作等進行了詳細介紹。

漁民汪慧林與老伴捕魚

漁民售賣江鮮

飯店老板洪月根采購并制作江鮮

江鮮為聞堰食客提供了美味食材，大家都喜歡用最簡單的方式——清蒸，保留江鮮的原汁原味。

每個聞堰人心中，都有一道屬于自己的絕味江鮮您，最饞哪一道呢？

作者：  通訊員：編輯：徐心瑤