為貫徹落實現(xiàn)代“新農(nóng)人”培育行動計劃，培養(yǎng)新型農(nóng)民，助力鄉(xiāng)村振興，近日，蜀山街道積極開展系列人才培訓(xùn)課，以湖東村未來鄉(xiāng)村創(chuàng)建工作為契機，將高級茶藝師農(nóng)民培訓(xùn)班開進了湖東村瓜藤山茶園，在茶韻清香中，學(xué)員們深入體悟茶文化魅力，挖掘茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村發(fā)展中的作用。

念好茶文化 培育“新農(nóng)人”

本次培訓(xùn)為期三天，通過招募活動集結(jié)了一批有意向致力于鄉(xiāng)村振興或從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的學(xué)員，并邀請國家級茶藝師、高級評茶員周金萍講師為大家講授茶藝知識。

培訓(xùn)過程中，周金萍講師從茶的起源、分類、沖泡、禮儀等方面講授茶藝知識和茶品分辨技巧，并根據(jù)茶葉的種類和特性，分類講解各類茗茶的沖泡手法。

“燙壺、置茶、溫杯、高沖、低斟、分茶、敬茶、聞香、品茶……”在實操環(huán)節(jié)，周金萍講師逐一講解步驟，通過現(xiàn)場演示教導(dǎo)學(xué)員們泡茶、品茶的方法，傳遞了以茶養(yǎng)生、以茶會友的茶藝精髓。學(xué)員們聚精會神聽講解，仔細觀察示范，通過實操順利泡出了一壺壺甘香醇厚的茶水。

此次活動的順利舉辦，為蜀山開展高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)打下了良好的基礎(chǔ)，接下來，街道將繼續(xù)以創(chuàng)建未來鄉(xiāng)村為抓手，推進農(nóng)村專業(yè)人才培養(yǎng)，提升“新農(nóng)人”生產(chǎn)經(jīng)營、社會服務(wù)、創(chuàng)業(yè)發(fā)展等綜合能力，以人才培養(yǎng)助力鄉(xiāng)村振興，激發(fā)農(nóng)村經(jīng)濟新活力。