冬至，又稱為“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，起源于春秋時(shí)期，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最南端，幾乎直射南回歸線。因此，冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天。

　　各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗，在吃的這一方面，有水餃、湯圓、麻糍、南瓜餅、番薯湯果、羊肉湯、釀酒等等。

　　12月20日，山水苑社區(qū)聯(lián)合蕭山區(qū)吾愛吾老服務(wù)中心，在山水苑居民活動(dòng)室舉行了一場(chǎng)冬至節(jié)包餃子的活動(dòng)。

　　參與活動(dòng)的阿姨們一大早就來到了活動(dòng)地點(diǎn)，開始了熱火朝天的準(zhǔn)備活動(dòng)。她們一邊把食材從塑料袋里拿出來，一邊說起了各式各樣的餃子餡。“包餃子，都是肉，這個(gè)餃子就是硬邦邦的。加點(diǎn)菜進(jìn)去，又松又有湯汁?！?/p>

　　不多久，各種輔料蔬菜都到齊了。阿姨們分工協(xié)作，切蔥，切白菜，切香菇，拌餃子餡兒，忙得不亦樂乎。阿姨們也紛紛說出自己包餃子的小訣竅，“白菜要用手捏過，這樣才能出汁?！?/p>

　　餃子餡拌好之后，阿姨們就開始包餃子了。

熱火朝天的包餃子現(xiàn)場(chǎng)

包餃子開始了！

包餃子的手藝，這位叔叔也是不輸給阿姨的！

包餃子要從娃娃教起！

包餃子教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)，包教包會(huì)！

大家與最后成果的大合影

　　這一次包餃子活動(dòng)獲得了阿姨們的一致好評(píng)，有阿姨對(duì)我們說，“這個(gè)活動(dòng)蠻好的，蠻熱鬧！”鄰里之間通過這一次包餃子活動(dòng)拉近了距離，在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和聊天的過程中，我們對(duì)生活在同一個(gè)小區(qū)的人們有了更深的了解。大家捧著自己包的餃子，心里暖洋洋的。

　　最后，我們也將本次活動(dòng)包的餃子送到了社區(qū)物業(yè)、保安的手里，感謝他們對(duì)社區(qū)的清潔衛(wèi)生和安全保障做出的貢獻(xiàn)。同時(shí)，我們也給社區(qū)的獨(dú)居老人送去了冬至水餃，給他們也帶去一份冬至溫暖！