葉佳星南宋官窯作品——《和氣呈祥》，榮獲2016中國（杭州）工藝美術精品展金獎

葉佳星沉醉于她的瓷器世界

　　一舉奪金！在前不久舉行的2016中國（杭州）工藝美術精品博覽會上，我區(qū)南宋官窯藝術館館長、杭州工藝美術大師葉佳星再次成為焦點。作為年輕一代的工藝美術大師，由她創(chuàng)作的南宋官窯作品《和氣呈祥》，能在全國眾多作品中脫穎而出榮獲金獎實屬不易。

　　許多年以來，南宋官窯一直是個謎。南宋滅亡后，官窯被毀，工匠失散，有關官窯的質料、配方、燒制工藝流傳于世的僅只言片語。是懷著怎樣的一種心境，讓年輕的她甘于遠離喧囂，沉浸在官窯的清苦世界？于她，南宋官窯究竟存在著怎樣的魔力讓她如此癡迷？帶著好奇，記者來到了南宋官窯藝術館一探究竟。

　　學藝18年

　　師從父親開啟“世外陶源”之旅

　　簡單自然又不失氣質，是南宋官窯給人的第一印象。作為中國宋代時期極為著名的官辦瓷窯，南宋官窯流傳在世的作品僅存百余件。其高貴典雅的宮廷氣質和風格，有種耐人細品的安靜力量。在葉佳星的青春記憶里，打交道最多的，正是這些釉質肥潤如玉的上乘佳作。

　　說起她與南宋官窯之間的緣分，就不得不提他的父親——“南宋官窯瓷燒制技藝”非遺傳承人、中國陶瓷工藝美術大師葉國珍教授。

　　初中畢業(yè)的那年暑假，葉佳星進入父親老家福建仙游陶瓷廠學習藝術設計，開始了她的“世外陶源”之旅。之后的每年寒暑假，她都會到父親工作的研究所學習陶瓷制作。后來她進入景德鎮(zhèn)陶瓷學院，專門學習陶瓷制作。

　　“那時候條件艱苦，我父親常常帶著干糧上山尋找合適的原料，夜以繼日地工作，”葉佳星回憶說，在父親身上體會到的可貴精神，對于她之后的路有著很大幫助。“很多年前，就有國外的收藏家開價幾十萬來收購南宋官窯的原料配方，但是父親將這項傳統(tǒng)技藝視若珍寶，說什么也不答應。”

　　經(jīng)過多年的潛心研究，葉國珍教授采用南宋官窯老料紫金土燒制的作品，幾乎可以與原南宋官窯老瓷亂真，被收藏家稱為國寶級珍品。而他的《葵口盤》《琮式瓶》《貫耳瓶》等三件作品，亦被國家博物館收藏。

　　2003年，葉國珍教授和同事們所做的“納米氧化鋁改性官哥窯青瓷及其抗胎裂研究”，榮獲浙江省科學技術獎一等獎。此后，他們在南宋官窯的原料里面加入了這一技術，并極大地提高了成品的合格率，使其從10%提高到了30%。

　　2012年，葉佳星帶著作品《紙槌瓶》，前往福建角逐全國工藝美術界最高級別大獎——“中國工藝美術百花獎”，奪得了金獎。這是自2009年恢復“百花獎”評審以來，杭州市蕭山區(qū)獲得的第一個金獎。

　　精益求精

　　每件作品都要經(jīng)歷72道工序

　　簡單自然，遠離塵囂。在葉佳星眼里，南宋官窯表達的就是一種天然去雕飾，返璞歸真的生活態(tài)度，傾訴一種淡泊名利，寄情于山水的理念，“這就是官瓷最大的魅力。”

　　在藝術館的展廳里，一排排陳列的冰裂紋瓷器，特別吸人眼球——青釉層上，白色裂紋層層疊疊，好似堅冰炸裂，立體感很強，手感卻是平滑如鏡?！氨鸭y瓷是南宋官窯的極品，”葉佳星介紹說，現(xiàn)在世上僅存的冰裂紋瓷器屈指可數(shù)，冰裂紋瓷制作技術也已失傳了800多年。

　　但是，冰裂紋的燒制進程非凡，即便是形制雷同的瓷器，燒制出來紋路都不相同，獨一無二，且燒制的成功率也低?！爱斀?jīng)過整整72道工序的瓷器從窯里完整燒制而出時，還能聽見其內(nèi)部的釉面在‘嘭嘭’地爆裂，清脆的聲音聽著也是種享受?！彼?，冰裂紋瓷燒制成功具有很大的偶然性，每成功一只，幾乎要打碎近千只不合格品，成本難以計算。

　　“從學習到熟練，是一個漫長的沉淀過程，”說起自己這些年的堅持，葉佳星覺得苦中有樂，“拉坯時需要很大力氣，對于女生來說的確不容易，而我們?yōu)榱吮ＷC作品的質量，就算是有絲毫的瑕疵，也要進行銷毀?！?/p>

　　現(xiàn)如今，位于蕭山區(qū)蜀山路的南宋官窯藝術館，是杭州市第一家以南宋官窯青瓷文化藝術為專題的藝術館，集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、推廣等功能于一身，也是葉佳星的“常駐地”。在這些古樸端莊、品韻高雅的作品背后，凝聚的正是匠人們的多年經(jīng)驗和無數(shù)心血。

　　為繼承和保護南宋官窯歷史文化遺產(chǎn)，葉佳星和父親做了很多努力。作為市政協(xié)委員的葉佳星，每年的提案中都離不開南宋官窯文化的推廣和保護。同時，她和父親還協(xié)助杭州市經(jīng)委、浙江省非物質文化遺產(chǎn)保護中心編撰了《杭州工藝美術百家薈萃》和《浙江非遺大觀》叢書，“目前，我們館內(nèi)開展了南宋官窯瓷藝技能免費培訓工程，藝術館展廳也常年對外免費開放，供廣大市民近距離觀賞。”葉佳星說，她將為推廣南宋官窯文化不遺余力。（記者 蔣超 通訊員 瞿波）