喜迎數(shù)貿(mào)會·南陽美食推薦:南陽大酒店、醉杭邦、鼎鮮酒樓
時間:2024-07-04 15:21:08 來源:蕭山南陽
今年9月,蕭山南陽街道將迎來第三屆全球數(shù)字貿(mào)易博覽會,屆時來自世界各地的國際友人都將來到這里。為此,南陽街道特推出,尋味·美食專欄——吃在南陽系列,與大家分享南陽美食,喜迎數(shù)貿(mào)盛會!
江水湯湯,潮涌流芳,南陽,從灘涂到鹽場,從鹽場到鎮(zhèn)街,幾十年來,來自全國各地的建設(shè)者們在這片熱土扎根開拓,圍墾造田,在不斷奮斗的悠久時光長河里,這片熱土也孕育出了獨屬蕭山東片人的美食文化——沙地菜。
沙地菜肴屬于典型的中式宴席菜,兼容吳越風(fēng)俗、杭紹風(fēng)味,與通衢要道蕭山兼收包容的地方特質(zhì)相吻合,以其獨特的風(fēng)味、多樣的食材和細膩的烹飪技藝,成為了蕭山美食版圖中不可或缺的一顆璀璨明珠。
想要嘗一嘗東片人都愛的那一口沙地風(fēng)味美食嗎?那就來看一看南陽的這些特色美食餐廳吧!
第一家:南陽大酒店
首先推薦的是南陽老字號餐飲酒店——南陽大酒店,開業(yè)至今已有22年,是南陽集鎮(zhèn)上的第一家酒店,主打的是地道的各類家常菜。曾經(jīng)通過網(wǎng)絡(luò)評選,獲評“家的味道”第一名。
鄉(xiāng)愁是味覺上的思念,無論一個人在外闖蕩多少年,即使口音變了,但對故鄉(xiāng)的食物仍懷無限想念。秘制蓮心肉、濃湯桂魚、蛋皮小炒……鮮香味美的家常菜,每一口都是家的味道,深受食客們的喜愛。
01、濃湯桂魚
02、秘制蓮心肉
這道南陽大酒店獨創(chuàng)的秘制蓮心肉,入口即化,肥而不膩,饅頭蘸著香醇濃郁的肉汁一起吃更是叫人流連忘返,是每個南陽人在餐桌上必點的菜品之一。
第二家:醉杭邦
第二家是醉杭邦,是一家美團、大眾點評上的高分店鋪,曾受到央視、浙江衛(wèi)視美食節(jié)目的推薦。
01、醉杭邦
02、品茶聽曲
醉杭邦整體裝修風(fēng)格以古風(fēng)武俠為主,包廂均用杭州美景命名,在這樣的環(huán)境里,品茶聽曲,暢享人生,亦或是一碗美酒一口美食,別有一番風(fēng)味。
店內(nèi)菜品以杭幫菜為主,結(jié)合沙地口味特色,它的招牌菜魚頭皇、醉香雞,更是將杭幫菜與沙地菜完美融合,鮮味十足。
第三家:鼎鮮酒樓
第三家鼎鮮酒樓,以老客戶為主,主要迎合老一輩東片人的口味,也就是“媽媽菜”。店內(nèi)包廂眾多,可容納300余人同時就餐。
為了滿足不同人群的需求,店內(nèi)不斷研發(fā)各式菜品,不但有傳統(tǒng)的農(nóng)家三鮮,也有創(chuàng)新的墨西哥烤肉,還有老一輩喜歡的蒸雙臭。
01、扣肉、農(nóng)家三鮮、墨西哥烤肉、蒸雙臭
02、酸蘿卜
鼎鮮酒樓自制的酸辣蘿卜香脆可口,酸酸的醬汁夾雜著蘿卜特有的清甜,越嚼越清脆爽口,整個人都倍覺神清氣爽。