樓家塔：“詩”與“遠(yuǎn)方” 就在家鄉(xiāng)
更新時(shí)間：2023-11-16 15:44:03 內(nèi)容來源：蕭山日?qǐng)?bào)
“四圍山色九曲溪，半是仙源半是城”。
文化底蘊(yùn)深厚的樓家塔村地處諸蕭富交界，是樓塔古鎮(zhèn)中心區(qū)域，自唐代乾寧四年（897年）建村至今已有1120余年。
古村歷史人文底蘊(yùn)深厚，群山環(huán)繞，一灣樓塔溪蜿蜒流過，山、水、人在積淀了千年時(shí)光的傳統(tǒng)村落和諧共生。
千萬工程建設(shè)之中，鮮活動(dòng)力源源注入千年村落，一座靈動(dòng)而有活力的傳統(tǒng)古村得到了重生。
樓家塔美了。不僅山美水美人美，而且時(shí)時(shí)美處處美。樓家塔活了。老村落風(fēng)華絕代，新區(qū)塊活力現(xiàn)代，背街小巷溫情滿滿。
人們?cè)谶@里住鄉(xiāng)村民宿、嘗農(nóng)家美味、游自然山水、拜樓英祠堂、聽神醫(yī)故事、賞十番古曲……思接千載、視通萬里，心靈在精神的家園里棲息、暢游，尋找著各自的“詩”和“遠(yuǎn)方”。
毛仕云：我們村有“美景” 千年古村全域皆景區(qū)
跟著樓家塔村黨委書記、村委會(huì)主任毛仕云舒緩的步伐，漫步在青磚白瓦的古村里，聽著這位土生土長古村“當(dāng)家人”娓娓道來“樓家塔變遷”的故事，無時(shí)不深刻感受到千萬工程在這里演繹的生動(dòng)情節(jié)。
這故事，是他和全體村民，用勤勞的雙手，經(jīng)過不懈努力共同“創(chuàng)作”“譜寫”出來的。
“我給你講個(gè)‘小插曲’?！泵嗽崎_門見山：“今年清明前夕，93歲的臺(tái)胞樓文淵老先生再次踏上家鄉(xiāng)土地，看到樓家塔村的變化，他感慨萬千地表示，由于疫情原因，三年沒有回到故土了，這次回家，村子又發(fā)生了全新的變化，老街老弄都保護(hù)得更好了。”
的確，現(xiàn)在的樓家塔村，保存有蕭山目前最完整、規(guī)模最大的明清古建筑群，古宅有170多座，獲評(píng)國家AAA級(jí)旅游景區(qū)。這都得益于“千村示范、萬村整治”工程在該村的深入實(shí)踐和推進(jìn)。
多年的“實(shí)操”，毛仕云輕車熟路地闡述著古村落發(fā)生的翻天覆地變化：樓家塔的目標(biāo)就是落實(shí)千萬工程，把家鄉(xiāng)建設(shè)成現(xiàn)代與古韻結(jié)合的美麗樣板。村里先后修建了1600多平方米的樓塔記憶館、傳藝館，全面還原了千年村落歷史文化內(nèi)涵。村里還將樓曼文紀(jì)念館、樓英祠堂、李可染畫院等打造成會(huì)講故事的文化名片，“細(xì)十番”、年俗文化節(jié)、中醫(yī)藥文化節(jié)等特色載體活動(dòng)也常年開展。
“我們村以古鎮(zhèn)景區(qū)為中心，串聯(lián)洲口溪沿岸景觀軸線，開發(fā)出古鎮(zhèn)鄉(xiāng)居、山水田園、中醫(yī)康養(yǎng)、休閑文創(chuàng)四大片區(qū)。多年來，總計(jì)投入了6000多萬元，打造了‘一心一軸四片’風(fēng)貌格局?！彼^續(xù)講述著。
樓家塔村立足村域整體風(fēng)貌和諧統(tǒng)一，兼顧景觀及人居環(huán)境提升，利用拆后土地、閑置地塊設(shè)計(jì)成“美麗節(jié)點(diǎn)”。500米橫街、前后花廳、童年樂園、共享菜園、引水入街等節(jié)點(diǎn)“連點(diǎn)成線”，書畫創(chuàng)意軒、仙巖百草園、武舉演練場(chǎng)等18處新景“串景成片”，匠心推動(dòng)了千年古村“蝶變向美”。
毛仕云自豪地介紹道，現(xiàn)在的村落，不僅有著江南情懷的明清老宅、民國時(shí)期的歐式近代建筑，還復(fù)興了一批新宋風(fēng)建筑。在樓家塔漫步，可以邂逅中國的各個(gè)時(shí)代，穿越千年。
“記得我小時(shí)候的家就是這樣的?！睙o怪乎樓文淵老先生望著眼前的場(chǎng)景，不禁回憶聯(lián)翩。
全域都是景區(qū)的古村，一幅“古韻樓塔、清水小鎮(zhèn)”的時(shí)代畫卷已經(jīng)徐徐展開?！啊姟汀h(yuǎn)方’在哪里？你看，就在我們自己的家鄉(xiāng)?！币幌蚶讌栵L(fēng)行的毛仕云，竟然“文縐縐”起來。
樓喆：我們村有“美宅” 底蘊(yùn)深厚再傳承發(fā)揚(yáng)
秋日的暖陽，泄在一座古樸典雅的百年老宅。透過窗欞，一縷縷金光鉆進(jìn)了一座兩層樓的房間內(nèi)。室內(nèi)一排排書架上，擺滿了書籍。長條茶桌上各種茶具，等著茶客落座。咖啡吧臺(tái)則不時(shí)散發(fā)出濃濃的香味。一個(gè)簡易大炕上放著一個(gè)低木桌，兩個(gè)草編坐墊恭候小憩者。
這個(gè)老宅叫“曼書屋”，主人是樓家塔村村民樓喆。他利用閑置老宅改造成了頗具“文藝范兒”的書屋，免費(fèi)供村民和游客參觀。
2018年，在外打拼多年的樓喆返回故里，投入到轟轟烈烈的鄉(xiāng)村振興大潮和古村保護(hù)中。樓喆將村里每一處古建筑的歷史文化、裝修風(fēng)格、文物價(jià)值、保存情況等，都詳細(xì)形成“檔案”，并收集整理了大量古鎮(zhèn)歷史資料，然后結(jié)合自己的專業(yè)，提出了很多古村保護(hù)的務(wù)實(shí)建議。
“這些古建筑如果不保護(hù)好，會(huì)慢慢衰敗沒落，就沒有文化、歷史和社會(huì)價(jià)值了。況且古建筑保護(hù)好了，可以衍生出新的文旅產(chǎn)業(yè)來，發(fā)揮出它應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?！睒菃凑J(rèn)為。
古鎮(zhèn)改造讓樓家塔村環(huán)境發(fā)生了天翻地覆的變化，樓喆越來越喜歡上了山清水秀的故鄉(xiāng)。
他親自設(shè)計(jì)改造方案并實(shí)施，經(jīng)過一年多的努力，投入資金，將一處200多平方米的古宅，進(jìn)行保護(hù)性修繕，打造成了一個(gè)休閑的好去處。
如今，藏在深巷里的這座“曼書屋”，成了遠(yuǎn)近聞名的旅游打卡點(diǎn)。走進(jìn)這個(gè)中式庭院中，古香古色的建筑內(nèi)，鳥語花香，古樸典雅。鑲嵌在老墻內(nèi)古碑石上的文字，向前來參觀的人們?cè)V說著古村千年的歷史。
屋內(nèi)擺放著各類圖書，還有當(dāng)?shù)氐逆?zhèn)、村志以及樓英等歷代仁人志士的著作。在“曼書屋”駐足一天，能領(lǐng)略樓塔千年的古韻。
“曼書屋”不僅可以閱讀，還可以喝茶，并配有各種小吃茶點(diǎn)。書屋還提供西餐和咖啡，這尤其讓新潮的年輕人喜歡。
樓喆還先后成立了演出、旅游等公司，一步步實(shí)現(xiàn)著自己在家鄉(xiāng)二次創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。他將樓塔的樓英古跡、仙巖奇山、州口古橋、樓曼文紀(jì)念館等10多個(gè)景點(diǎn)串聯(lián)起來，形成樓塔精品一日游線路，供游客參觀旅游。
如今，樓家塔村知名度越來越高，每周都有參觀旅游團(tuán)前來，旅游產(chǎn)業(yè)悄然興旺起來，并帶動(dòng)了吃住行購等產(chǎn)業(yè)，這也讓樓喆對(duì)未來有了更多的期許。
近段時(shí)間，樓喆特別忙，原來他又有了新“點(diǎn)子”：將樓塔的13個(gè)“非遺”項(xiàng)目，分別開發(fā)出各具特色的文化產(chǎn)品。目前，國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“細(xì)十番”相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)設(shè)計(jì)好了，馬上可以量產(chǎn)。
家鄉(xiāng)的變化讓樓喆充滿了信心，也有了奔頭。他希望為古村的文旅產(chǎn)業(yè)盡一份力，在推進(jìn)千萬工程的大潮中，貢獻(xiàn)自己的力量，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。
樓暢峰：
我們村有“美食” 樓塔十大碗名揚(yáng)四方
千年古村樓家塔，良好的生態(tài)環(huán)境也讓這里盛產(chǎn)各種美食“原材料”。而這些綠色“土特產(chǎn)”化為的美味佳肴，尤其以“樓塔十大碗”最有名氣。
樓塔三鮮、樓塔大豆腐、仙巖土雞、溪溝雜魚、焐土豬肉、咸白菜冬筍、霉干菜扣肉、素腸青菜、糖醋肉皮、咸菜炒豬肝等民間菜肴，蘊(yùn)藏著深厚的鄉(xiāng)風(fēng)食俗和人文內(nèi)涵。
這些傳統(tǒng)美食也與名醫(yī)樓英、吳越王錢鏐的故事息息相關(guān)，一些美食還具有養(yǎng)生、藥膳功效。
樓塔“十碗頭”， “十”表示一個(gè)數(shù)量，一般都是十二碗，因?yàn)樵缦绒r(nóng)家吃飯都用八仙桌，十二碗美食擺放在八仙桌上整齊有序、滿滿當(dāng)當(dāng)，也代表著樓塔人熱情好客的性格。
如今，樓塔十大碗已是聲名遠(yuǎn)播，不乏許多外地甚至一些外國的游客特地來樓家塔品嘗正宗的十大碗味道，并為之贊不絕口。
而能讓食客留下“點(diǎn)贊”的緣由，正是因?yàn)闃羌宜宓摹皹撬笸搿憋埱f。這家飯莊的主人，是有著十多年經(jīng)營農(nóng)莊經(jīng)驗(yàn)的村民樓暢峰。
樓暢峰早年在北京等地經(jīng)營農(nóng)莊，是樓家塔村黨委書記毛仕云一次偶然的“提醒”激發(fā)了他回到家鄉(xiāng)的念頭。毛仕云當(dāng)時(shí)和他說：“現(xiàn)在樓家塔村經(jīng)過建設(shè)已經(jīng)成為國家AAA級(jí)旅游景區(qū)了，很多人都來觀光旅游，你要不回來看看，發(fā)揮你的特長，也為家鄉(xiāng)建設(shè)做貢獻(xiàn)。”
2018年底樓暢峰回到了故里，被眼前家鄉(xiāng)的巨大變化所震撼。而一次美食大賽，讓他堅(jiān)定了回村發(fā)展的決心。
2019年2月28日，樓塔鎮(zhèn)、蕭山餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)舉行了全鎮(zhèn)樓塔十碗頭首屆大賽。這讓樓暢峰激動(dòng)不已。賽后，他找到了獲獎(jiǎng)的“十大名廚”，苦口婆心地“挖”來了六個(gè)，開了“樓塔十大碗”飯莊，以弘揚(yáng)當(dāng)?shù)孛朗澄幕?，補(bǔ)上樓家塔村文旅產(chǎn)業(yè)的短板。
從當(dāng)初的兩間鋪面，到如今的十間，長達(dá)30多米的古樸騎樓飯莊，加上精致美麗的外花園，讓這里不僅是品嘗美食的好去處，也成了游客必來打卡的“網(wǎng)紅點(diǎn)”。
“家鄉(xiāng)近年來在千萬工程建設(shè)中發(fā)生的巨大變化，為我們帶來新的發(fā)展機(jī)遇，也讓我們有機(jī)會(huì)通過二次創(chuàng)業(yè)反哺家鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)村振興作出自己的貢獻(xiàn)?！睒菚撤逭f道。
眼下，為了進(jìn)一步做大樓塔十大碗品牌，樓暢峰不僅注冊(cè)了商標(biāo)、申請(qǐng)了專利，還打算在樓塔和蕭山開新店，讓樓塔美食進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大。
據(jù)毛仕云介紹，為了進(jìn)一步挖掘和推廣樓塔鄉(xiāng)土菜肴精髓，樓家塔村結(jié)合創(chuàng)建文旅小鎮(zhèn)目標(biāo)，開展了特色美食系列活動(dòng)。通過不同載體活動(dòng)，旨在加快鄉(xiāng)村休閑旅游發(fā)展，促進(jìn)餐飲與旅游、文化有機(jī)融合，創(chuàng)新樓塔民間菜肴的烹飪技藝，更好地滿足游客的餐飲消費(fèi)需求。
目前，樓家塔已挖掘、推出一系列的菜肴，并整理收集樓塔美食背后的人文故事，通過初賽、復(fù)賽，最終評(píng)選出別具一格的最有代表性樓塔美食菜肴，打響樓塔“十碗頭”等特色美食品牌，持續(xù)做強(qiáng)做精文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。
記者手記
讓傳統(tǒng)村落美起來、強(qiáng)起來、普惠于民，這是樓家塔村實(shí)施千萬工程的題中之義。
樓家塔所做的每項(xiàng)工作都以惠民為根本，以發(fā)展為目的?，F(xiàn)在，該村實(shí)現(xiàn)村容風(fēng)貌向“綠水青山”跨越，產(chǎn)業(yè)發(fā)展向“金山銀山”跨越，民生福祉向“宜居宜業(yè)”跨越，基層堡壘向“筑牢筑強(qiáng)”跨越。
樓家塔村從抓環(huán)境提升，做靚美育村莊底色；抓活動(dòng)見效，做實(shí)美育沁潤人心；抓文化傳承，做優(yōu)美育精神弘揚(yáng)；抓產(chǎn)業(yè)賦能，做強(qiáng)美育引領(lǐng)共富等方面著手，帶動(dòng)本村環(huán)境面貌持續(xù)改善，公共文化空間迭代升級(jí)，文創(chuàng)旅游產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，群眾素養(yǎng)顯著提升，村集體經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展壯大，為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、推動(dòng)共同富裕打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
樓家塔村在推動(dòng)“千村示范、萬村整治”工程建設(shè)中，與千年古村落獨(dú)特的精神文化內(nèi)涵有機(jī)融合，使傳統(tǒng)村落厚重鮮活，讓詩與遠(yuǎn)方觸手可及，美麗整治特色鮮明，成為展示八千年蕭山文明、獨(dú)特韻味的重要窗口。