農(nóng)戶增收“新引擎”，樹上青果變身致富“金果”

更新時間：2024-07-11 10:06:34    內(nèi)容來源：浙江日報   

樹上青果變身致富“金果”

入夏，在杭州蕭山區(qū)進(jìn)化鎮(zhèn)的山野上，一片豐收忙碌景象。連片的青梅樹上果實(shí)累累，壓彎了枝頭，果農(nóng)們正忙著采摘，臉上掛滿了笑容。

“我們進(jìn)化被稱為浙江‘青梅之鄉(xiāng)’，到了夏天，如果你精神乏力、胃口不開，吃青梅就可以生津止渴、消除疲勞、刺激食欲?！毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“吉山村是進(jìn)化青梅主產(chǎn)地之一，在進(jìn)化，種植青梅已有千年以上歷史，‘蕭山大青梅’為國家原產(chǎn)地標(biāo)記保護(hù)產(chǎn)品，更是進(jìn)化的一張金名片。”

過去幾年，由于青梅行業(yè)的競爭愈發(fā)激烈，本地農(nóng)戶種植青梅的熱情不斷下降，素有浙江“青梅之鄉(xiāng)”美譽(yù)的進(jìn)化鎮(zhèn)也遇到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。如何重振青梅產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)鄉(xiāng)村共富是一道難度系數(shù)很高的考題。

共富工坊，無疑是這道考題的最優(yōu)解。近年來，蕭山全域推進(jìn)共富工坊建設(shè)，聚焦本地特色產(chǎn)業(yè)，深化村企共建、黨群共創(chuàng)，打造了一批具有品牌特色、形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)的共富工坊?！盀榱酥卣瘛捝酱笄嗝贰放?，我們依托共富工坊，以天樂村、平陽村為主體，聯(lián)合諸塢村、東山村、吉山村等青梅種植大村共同成立了合作社，打造‘企業(yè)+合作社+村經(jīng)聯(lián)社+農(nóng)戶’的‘聯(lián)動聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷’經(jīng)營體系，大大提高了青梅的產(chǎn)業(yè)競爭力，讓青梅再一次成為鄉(xiāng)村共富‘金果’?！鼻嗝忿r(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人說。

“進(jìn)化特有的富硒土使得進(jìn)化青梅汁多、肉厚核小、皮薄質(zhì)脆、酸味純正，以此衍生出的青梅酒、青梅干、青梅果醬等食品和飲品，備受人們喜愛。我們也在共富工坊的建設(shè)過程中，探索出了一條‘依梅發(fā)展’的共富道路。”吉山村相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道。

△青梅產(chǎn)品

聯(lián)名“進(jìn)化飛雞”，讓青梅出彩又“出圈”。由于青梅不易保存，在進(jìn)化，人們會在青梅表面涂上鹽，做成鹽漬青梅，并將其入菜。與已經(jīng)打出名氣的進(jìn)化飛雞聯(lián)名，一道“青梅燉土雞”就成了進(jìn)化青梅的流量密碼。今年5月，央視新聞頻道、農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道先后聚焦“青梅燉土雞”這道時令菜肴，讓進(jìn)化青梅與進(jìn)化飛雞一道雙雙“出圈”。

△青梅燉進(jìn)化雞

一粒青梅果，不僅帶動了產(chǎn)業(yè)，還帶旺了旅游。百畝梅園，十里梅海，梅香縈繞著每一位前來賞梅的游客。依托梅園的秀麗風(fēng)景和配套設(shè)施，進(jìn)化鎮(zhèn)大力推動青梅一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，把青梅文化、宋韻文化融入到鄉(xiāng)村生態(tài)休閑旅游產(chǎn)業(yè)，已舉辦多屆“吉山梅花節(jié)”主題賞梅活動和“進(jìn)化梅子節(jié)”農(nóng)旅體驗(yàn)活動，打造了當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的“梅果風(fēng)景”。

△吉山梅花節(jié)

接下來，進(jìn)化將充分發(fā)揮青梅的自然資源優(yōu)勢，以青梅種植示范基地為依托，充分發(fā)揮青梅合作社的靈活性，不斷提高青梅種植品質(zhì)，增加農(nóng)戶收入，助力共同富裕和村級集體經(jīng)濟(jì)增長，重新擦亮“進(jìn)化大青梅”品牌

作者：  編輯：蔡少鳴