榮耀時(shí)刻 丨一封來自杭州亞組委的感謝信
更新時(shí)間：2023-11-23 07:56:53 內(nèi)容來源：蕭山進(jìn)化
感謝信
The 19th Asian Games
近日，杭州亞運(yùn)會(huì)組委、亞殘運(yùn)會(huì)組委向杭州蕭山強(qiáng)村共進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社發(fā)來了感謝信，感謝杭州蕭山強(qiáng)村共進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社以精益求精的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的作風(fēng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，高質(zhì)量完成各項(xiàng)服務(wù)保障工作，為成功舉辦杭州亞運(yùn)會(huì)、亞殘運(yùn)會(huì)作出了卓越的貢獻(xiàn)！
為什么發(fā)來感謝信呢？事情，要從一只雞說起。
為了充分展現(xiàn)浙江餐飲文化，亞運(yùn)村運(yùn)動(dòng)員餐廳菜單納入了部分“味美浙江 百縣千碗”特色菜品。其中，以進(jìn)化飛雞為主料制作的蕭山大三鮮位列其中，以此契機(jī)，進(jìn)化飛雞借亞運(yùn)東風(fēng)，飛出“深山”，飛入各國(guó)人民的視野。
進(jìn)化風(fēng)味 亞運(yùn)同款
還被央視《新聞直播間》給了特寫
△視頻第2分09秒起是以進(jìn)化飛雞為主料制作的
蕭山大三鮮相關(guān)內(nèi)容
進(jìn)化飛雞
“進(jìn)化土雞”素來聞名，是蕭山本地人的最愛?！斑M(jìn)化飛雞”則是進(jìn)化土雞的升級(jí)版，是進(jìn)化鎮(zhèn)結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和公益共富理念集合全鎮(zhèn)力量打造的地域性公益共富品牌。在富硒山林純糧無藥無抗養(yǎng)足120天的放山雞，擁有“肉粉、湯白、氣香、味美”的過硬品質(zhì)。
2022年，為了在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興與共同富裕，進(jìn)化鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部、區(qū)畜牧中心等，集全力打造了進(jìn)化土雞的2.0版本——“進(jìn)化飛雞”。作為公益共富地域品牌，進(jìn)化飛雞讓廣大消費(fèi)者重新找到了記憶中的美味！
遠(yuǎn)近聞名的進(jìn)化飛雞到底有怎樣的魅力？
好標(biāo)準(zhǔn)
2022年6月13日，“進(jìn)化飛雞”品牌正式發(fā)布，并加入蕭山區(qū)新聯(lián)會(huì)蕭幫幫公益共富項(xiàng)目。作為進(jìn)化鎮(zhèn)政府主導(dǎo)的特色地域品牌，“進(jìn)化飛雞”結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和公益共富新理念，聯(lián)合蕭山區(qū)畜牧中心推出《杭州市蕭山區(qū)“進(jìn)化飛雞”低密度生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)（2022）》，因其特有的低密度生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)范，讓系列產(chǎn)品具有富硒、原糧、無藥、無激素、無抗生素等諸多優(yōu)勢(shì)。
好環(huán)境
良好的生態(tài)環(huán)境既是“進(jìn)化飛雞”的“有機(jī)餐廳”，也是“進(jìn)化飛雞”遼闊的“健身房”。進(jìn)化鎮(zhèn)屬低山丘陵地帶，在這里四季分明、光照充足，而且擁有獨(dú)特的富硒土壤條件，這為“進(jìn)化飛雞”提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境，在這里，飛雞們可以自由飛翔，充分汲取大自然帶來的天然養(yǎng)料。
好模式
“進(jìn)化飛雞”采用低密生態(tài)放養(yǎng)模式，嚴(yán)格遵循生態(tài)循環(huán)土雞放養(yǎng)方法，確保飛雞們野外放養(yǎng)時(shí)間每天不少于8小時(shí)，充分保障其運(yùn)動(dòng)量，這樣養(yǎng)出來的雞不僅“武功高強(qiáng)”，跑得快、飛得高、跳得遠(yuǎn)，實(shí)力展現(xiàn)飛檐走壁的絕技，而且撲騰的翅膀更加堅(jiān)實(shí)有力，由此確保肉質(zhì)緊實(shí)，吃起來厚而不柴。
好品種
好口糧
好安心
“進(jìn)化飛雞”甄選仙居雞和梅嶺雞作為小種雞進(jìn)行飼養(yǎng)。這兩種雞體型小巧，肉質(zhì)細(xì)嫩味濃，在江浙百姓中擁有良好口碑。除了小種雞以外，作為“蕭山大種雞復(fù)興計(jì)劃”的第一個(gè)落地品牌，“進(jìn)化飛雞”義無反顧肩負(fù)起復(fù)興的責(zé)任，從杭州蕭山種雞有限公司引進(jìn)消失已久的蕭山良種雞。作為本土特產(chǎn)的一種土雞，蕭山大種雞有著兩千多年的飼養(yǎng)歷史，曾是國(guó)內(nèi)八大名雞之一，因其體型健碩、肉質(zhì)緊實(shí)、鮮香味美而頗受大眾喜愛。
作者： 編輯：韓晨璐