潘東子醬菜廠扎根臨江街道東莊村23年，專注于生產(chǎn)“下飯神器”——各類醬菜。從剛開始名不見經(jīng)傳的“小作坊”到現(xiàn)在“小有名氣”幾十位經(jīng)銷商將錢塘醬菜帶向了全國各地。20多年，潘東子醬菜廠的老板潘伯宏不僅潛心研究醬菜的同時，還與東莊的村民一起合作，一起走向更好的生活。

潘伯宏并不是本村人，但和東莊的農(nóng)戶合作，定向收購村民的農(nóng)產(chǎn)品從10多年前便開始了，最近幾年更是將合作面積擴大到了500畝?！拔覀冡u菜廠每年百分之八十的大頭菜、榨菜都來自本村及周圍村社，這么多年，我和村民都處成好鄰居、好親戚了?！迸瞬暾f。

東莊村有耕地2252畝。近年來，東莊村在原先改造提升的3000米u型渠基礎(chǔ)上，投入近200萬元，深入田間地頭“最后一米”，開展路溝渠美化、硬化以及機埠改造提升工作。在去年的區(qū)美麗田園評比中，還榮獲了“美麗田園”示范村的稱號。

基礎(chǔ)硬件的提升讓家門的田園飽了眼福，還富了生活。據(jù)悉，潘東子醬菜在村里收購農(nóng)產(chǎn)品前，會根據(jù)市場波動和種植情況給農(nóng)戶確定一個“保底價”。比如，今年的榨菜在確保質(zhì)量的前提下“保底價”為0.5元/斤，若市場價低于此價格，仍按0.5元/斤收購，若市場價高于此價格，則以保底價加高出部分的50%收購?！安祟惖氖粘墒芴鞖庥绊懞艽?，制定一個保底價就是農(nóng)戶們吃一個的定心丸?！迸瞬暾f。

除了給農(nóng)產(chǎn)品定保底價，潘伯宏還免費給農(nóng)戶提供高品質(zhì)種子，免費傳授種植技巧。“種子的選擇和種植技巧這些都是我這些年來像‘神農(nóng)嘗百草’一樣一個個試過之后得出的結(jié)論，按照我的方法種農(nóng)戶可以少走很多彎路，種出的產(chǎn)品也都是市場里的‘優(yōu)品’。”潘伯宏告訴記者，目前東莊村里有5位農(nóng)民與他合作，其中有一位還是一位殘疾人，而這位殘疾人與他合作的種植面積也是最大的，達350畝，2022年是他們攜手的第四年。

扎根錢塘20多年，到目前，潘東子醬菜廠已擁有榨菜、糖蒜、多味什錦、蘿卜干等共計十余個產(chǎn)品，在國內(nèi)十多個省份發(fā)展了經(jīng)銷商，在淘寶等電商平臺都有銷售店鋪?！班l(xiāng)村振興，我們都是參與者、親歷者，看著大家的生活越來越好，我們都開心?！迸瞬暾f。